Gofry bez proszku do pieczenia
Opublikowano: 08.02.2023 r.
Mąka pszenna, jajka, masło i mleko - to kluczowi bohaterowie naszego przepisu na gofry bez proszku do pieczenia. Dodatek ekstraktu waniliowego nadaje im delikatnie słodki aromat, a szczypta soli podkreśla smak. Puszystość i lekkość gofrów osiągniemy dzięki odpowiedniemu połączeniu tych prostych składników.
Składniki dla 4 porcji:
- Mąka pszenna typ 500 - 180 g
- Cukier drobny - 20 g
- Sól - 1 g (szczypta)
- Jajko - 2 szt.
- Masło - 60 g
- Mleko 3,2% - 300 ml
- Ekstrakt waniliowy - 2 ml
- Przyprawy - sól, cukier
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- szpatułka, gofrownica, gofrownica bąbelkowa, forma do gofrów
Przepis krok po kroku
- Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą, aby ciasto tworzyło jednolitą konsystencję.
- Usmaż gofry na rozgrzanej gofrownicy.
- Podaj je z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Komentarz dietetyka
Jako dietetyk, uważam, że przepis na gofry bez proszku do pieczenia jest świetnym wyborem dla osób, które chcą cieszyć się pysznym smakiem, jednocześnie dbając o swoje zdrowie. Brak proszku do pieczenia oznacza brak sztucznych dodatków, co jest zawsze korzystne dla naszego organizmu.
~ Magda Panek, dietetyk kliniczny