Galaretka z czarnej porzeczki
Opublikowano: 11.04.2024 r.
Czarna porzeczka i cukier to całe clou tej galaretki – dwie proste rzeczy, a efekt przeniesie Cię do smaku lata w każdej łyżeczce.
Składniki dla 2 porcji:
- Czarna porzeczka - 1000 g
- Cukier - 450 g
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, słoiki, sitko
Przepis krok po kroku
- Porzeczki dokładnie oczyść i umyj.
- Do garnka wlej 250 ml wody i wsyp owoce. Gotuj około 30 minut na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Powstałą masę przetrzyj przez sitko do innego garnka.
- Dodaj cukier i zagotuj.
- Galaretkę przełóż do słoiczków i odwróć je do góry dnem.
- Pozostaw do ostygnięcia.
Komentarz dietetyka
To opcja na smaczny deser. Jeśli chcesz zmniejszyć jej indeks glikemiczny, wystarczy, zamiast cukru użyć słodzika.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny