Frytki z buraków
Opublikowano: 26.08.2025 r.
Buraki i oliwa z oliwek – to klucz do genialnych frytek z buraków. Warzywo to nadaje im charakterystyczny, lekko słodkawy smak, a oliwa dba o to, żeby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealna przekąska, gdy masz ochotę na coś innego niż klasyczne frytki ziemniaczane!
Składniki dla 1 porcji:
- Buraki gotowane - 280 g
- Oliwa z oliwek - 20 ml (2 łyżki)
- Przyprawy - majeranek, rozmaryn
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- piekarnik
Przepis krok po kroku
- Buraki pokrój w paski, obtocz w oliwie i przyprawach.
- Piecz w 220 stopniach ok. 25 minut.
Komentarz dietetyka
Buraki są ciekawym urozmaiceniem dla ziemniaków, ze względu na zawartość wielu substancji o działaniu antyoksydacyjnym.
~ Aleksandra Dziura, dietetyk