Frużelina z borówki amerykańskiej
Opublikowano: 04.09.2022 r.
Borówki amerykańskie, sok z cytryny i cukier to kluczowe składniki przepisu na pyszną frużelinę. Potrzebujesz ich tylko kilka, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Borówki nadają słodyczy, sok z cytryny dodaje lekkiego kwasku, a cukier idealnie wszystko balansuje. Krótko gotowane razem tworzą gęstą, owocową frużelinę, która znajdzie wiele zastosowań.
Składniki dla 5 porcji:
- Borówka amerykańska - 500 g
- Sok z cytryny - 60 ml
- Cukier - 50 g (2 łyżki)
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) - 30 g (2 łyżki)
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek
Przepis krok po kroku
- Borówki umyj i włóż do garnka.
- Wsyp cukier i zacznij gotować.
- Dodaj sok z cytryny, gotuj do momentu, aż owoce lekko rozpadną się.
- Do 50 ml zimnej wody dodaj skrobię i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj do borówki i zamieszaj.
- Gotuj jeszcze minutę.
Komentarz dietetyka
W podobny sposób możesz przygotować frużelinę z dowolnych owoców.
~ Oliwia Gawron, dietetyk