Fit ciasto z jabłkami
Opublikowano: 13.04.2022 r.
Płatki owsiane, miód, jabłka i mąka żytnia to kluczowe składniki tego fit ciasta z jabłkami. Bazuje ono na zdrowych produktach, takich jak pełnoziarnista mąka żytnia i jabłka, które nadają całości naturalną słodycz. Dodatek miodu zamiast cukru sprawia, że jest to wersja mniej kaloryczna, a płatki owsiane dodają wartości odżywczych.
Składniki dla 15 porcji:
- Płatki owsiane - 250 g (1 szklanka)
- Miód - 20 g (2 łyżki)
- Masło - 60 g (1/4 kostki)
- Jajko - 1 szt.
- Jabłko - 1000 g
- Mąka żytnia typ 2000 - 60 g (1/4 szklanki)
- Przyprawy - cynamon, proszek do pieczenia
Liczba porcji: 15
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, okrągła forma do pieczenia
Przepis krok po kroku
- Płatki owsiane zmiel na mąkę, wbij jajko, dodaj kawałki masła.
- Zagniataj ciasto, wsypując mąkę i miód.
- Uformuj kule i odstaw ciasto na 15 minut do lodówki.
- Jabłka obierz ze skóry, wytnij gniazda nasienne i pokrój w małą kostkę.
- Wrzuć jabłka na patelnię z odrobiną cynamonu i podgrzewaj tak długo, aż jabłka rozpadną się.
- Ciasto wyłóż na blaszkę, dodaj jabłka.
- Całość upiecz w piekarniku przez 20 minut w 180 st. C.
Komentarz dietetyka
Płatki owsiane możesz zastąpić otrębami żytnimi
~ Oliwia Gawron, dietetyk