Filet z okonia
Opublikowano: 29.09.2021 r.
Filet z okonia i oliwa z oliwek to idealne połączenie dla lekkiego, a jednocześnie smakowitego dania. Filet delikatnie podsmażony na oliwie wydobywa pełnię swojego smaku i jest świetnym wyborem na szybki, zdrowy posiłek. Dodaj kilka ulubionych przypraw, aby podkreślić jego walory i gotowe!
Składniki dla 1 porcji:
- Filet z okonia - 100 g
- Oliwa z oliwek - 5 ml
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, blacha do pieczenia 28x34 cm, folia aluminiowa
Przepis krok po kroku
- Filet z okonia oprósz solą i pieprzem.
- Weź spory kawałek foli aluminiowej i połóż okonia, około 3 cm, od brzegu.
- Rozgrzej piekarnik do 180 C.
- Skrop rybę oliwą i zawiń folię tworząc a'la pieroga z foli aluminiowej.
- Piecz w 180 C, przez około 20 minut.
Komentarz dietetyka
Filet z okonia to pomysł na zdrowy obiad, ale też sałatkę, czy dodatek do kanapki.
~ Monika Słowikowska, dietetyk kliniczny