Filet z indyka pieczony
Opublikowano: 30.09.2021 r.
Mięso z piersi indyka bez skóry, syrop z agawy i oliwa z oliwek — to główne składniki, które tworzą nasz soczysty filet z indyka pieczony. Dzięki syropowi mięso zyskuje delikatną słodycz, a oliwa z oliwek dodaje niepowtarzalnego aromatu i miękkości.
Składniki dla 10 porcji:
- Mięso z piersi indyka bez skóry - 500 g
- Syrop z agawy - 40 g
- Oliwa z oliwek - 30 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, mielony czosnek, rozmaryn
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, naczynie żaroodporne, miska
Przepis krok po kroku
- Syrop z agawy wymieszaj z łyżką rozmarynu, 0,5 łyżeczki czosnku i po 0,25 łyżeczki soli i pieprzu.
- Rozgrzej piekarnik do 180 C.
- Wmasuj w mięso powstały sos.
- Włóż mięso do naczynia żaroodpornego i piecz w 180 C, przez 70-80 minut.
Komentarz dietetyka
Pieczony filet z indyka to zdrowa alternatywa dla sklepowych wędlin. Ma niski indeks glikemiczny oraz jest bez glutenu i laktozy.
~ Monika Słowikowska, dietetyk kliniczny