Filet z dorsza pieczony
Opublikowano: 29.09.2021 r.
Filet z dorsza pieczony - to jest to. Przez delikatny smak dorsza, który ma tutaj aż kilogram, w połączeniu z odrobiną zdrowej oliwy z oliwek (tylko jedna łyżeczka), uzyskasz danie pełne aromatu i lekkości. Sekret tkwi w prostocie składników, które podkreślają naturalną świeżość ryby.
Składniki dla 1 porcji:
- Dorsz filet - 1000 g
- Oliwa z oliwek - 5 ml (1 łyżeczka)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, blacha do pieczenia 28x34 cm, folia aluminiowa
Przepis krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180 C.
- Weź duży kawałek foli aluminiowej i około 3 cm od brzegu połóż rybę, oprószoną solą i pieprzem. Skrop rybę oliwą i zawiń w folię, tworząc a'la pieroga z folii.
- Piecz 20 minut w 180 C.
Komentarz dietetyka
Filet z dorsza pieczony w folii to idealny pomysł na zwiększenie spożycia kwasów tłuszczowych omega-3.
~ Monika Słowikowska, dietetyk kliniczny