Farsz grzybowy
Opublikowano: 23.07.2022 r.
Świeże leśne grzyby, cebula i masło to klucz do pysznego farszu grzybowego. Aromatyczne grzyby w połączeniu z podsmażoną cebulką na złocistym maśle tworzą niepowtarzalny smak i zapach, który idealnie komponuje się z różnymi potrawami. Ten prosty, ale wykwintny farsz to doskonały sposób na dodanie grzybowej nuty do twoich ulubionych dań.
Składniki dla 5 porcji:
- Świeże leśne grzyby - 500 g
- Cebula - 100 g (1 sztuka)
- Masło - 30 g (3 łyżki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Liczba porcji: 5
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Masło rozpuść na patelni.
- Cebulę drobno pokrój i zeszklij na patelni, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Grzyby porządnie umyj i oczyść, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Wrzuć grzyby na masło i smaż przez 15 minut.
Komentarz dietetyka
Farsz możesz też przygotować z pieczarek.
~ Oliwia Gawron, dietetyk