Farsz do gołąbków
Opublikowano: 23.02.2022 r.
Mięso z piersi indyka, ryż biały oraz cebula to kluczowe składniki farszu do gołąbków, który jest aromatyczny i pełen smaku. Mięso indyka dodaje delikatności, ryż sprawia, że farsz jest sycący, a cebula wprowadza słodkawy akcent, który idealnie dopełnia całość.
Składniki dla 6 porcji:
- Mięso z piersi indyka bez skóry - 500 g
- Ryż biały - 50 g
- Cebula - 100 g
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka wędzona, oregano, czosnek granulowany
Liczba porcji: 6
Będziesz potrzebować:
- garnek, tarka, miska
Przepis krok po kroku
- Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę lub ścieramy ją na tarce na miazgę.
- Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy do niego ugotowany ryż, cebulę oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
- Z farszu formujemy podłużne kotlety.
Komentarz dietetyka
Farsz posiada niski IG, przez co możemy na spokojnie wprowadzić do na co dzień do menu.
~ Kamila Lewandowska, dietetyk