Drożdżówki z ciasta francuskiego
Opublikowano: 19.08.2021 r.
Ciasto francuskie, dżem śliwkowy i jajko – to główne składniki na te przepyszne drożdżówki! Wykorzystując gotowy arkusz ciasta francuskiego, przygotowanie jest dziecinnie proste. Odrobina słodko-kwaśnego dżemu śliwkowego idealnie komponuje się z delikatnym, chrupiącym ciastem. Szybki pomysł na śniadanie albo deser – ambitny smak, mało wysiłku!
Składniki dla 10 porcji:
- Ciasto francuskie - 300 g (1 arkusz)
- Dżem śliwkowy - 200 g (1 mały słoik)
- Jajko - 1 szt.
- Przyprawy - cukier puder, cynamon
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, papier do pieczenia, pędzelek
Przepis krok po kroku
- Ciasto francuskie rozłóż i posmaruj na całej powierzchni dżemem śliwkowym. Całość oprósz cynamonem.
- Ciasto zwiń w duży rulon, a następnie pokrój w duże kwadraty.
- Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj na niej bułki.
- Jajko wbij na talerzyk i dobrze rozmieszaj, następnie za pomocą pędzelka posmaruj nim bułki.
- Bułki piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
- Gotowe bułki posyp cukrem pudrem.
Komentarz dietetyka
Bułki zawierają dość sporo cukru, a także tłuszczów nasyconych, dlatego nie powinny gościć zbyt często w menu.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny