Dietetyczny sos do warzyw na parze tzatziki
Opublikowano: 02.12.2021 r.
Jogurt grecki 0% tłuszczu, świeży ogórek i odrobina oliwy z oliwek to podstawowe składniki dietetycznego sosu do warzyw na parze tzatziki. Razem tworzą lekką, a jednocześnie aromatyczną mieszankę, która doskonale podkreśla smak gotowanych na parze warzyw.
Składniki dla 8 porcji:
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 250 ml
- Ogórek - 150 g
- Oliwa z oliwek - 15 ml
- Przyprawy - sól, pieprz, czosnek, koper
Liczba porcji: 8
Będziesz potrzebować:
- tarka, miseczka
Przepis krok po kroku
- Ogórka obierz i umyj. Zetrzyj je do miseczki na tarce o dużych oczkach.
- Z ogórków odciśnij nadmiar wody.
- Obierz 2 ząbki czosnku. Przeciśnij go przez praskę.
- W miseczce z ogórkami umieść jogurt i czosnek.
- Posiekaj koperek i dodaj do reszty składników.
- Przypraw solą, pieprzem.
- Sos polej oliwą z oliwek.
Komentarz dietetyka
Sos tzatziki do warzyw gotowanych to doskonały, dietetyczny dodatek. Niskokaloryczny i zdrowy.
~ Paulina Lipińska, specjalista w dietoterapii nadwagi i otyłości