Deser z chia i mango
Opublikowano: 09.08.2023 r.
Nasiona chia, mleko 2% i soczyste mango - to główne składniki tego prostego i pysznego deseru. Nasiona chia nabierają kremowej konsystencji, gdy połączy się je z mlekiem, a słodkie mango dodaje egzotycznego smaku. Całość można dosłodzić miodem, dla dodatkowej przyjemności.
Składniki dla 2 porcji:
- Nasiona chia - 60 g (1/4 szklanki)
- Mleko 2% - 250 ml (1 szklanka)
- Mango - 200 g (1 sztuka)
- Miód - 10 g (1 łyżka)
Liczba porcji: 2
Będziesz potrzebować:
- lodówka
Przepis krok po kroku
- W misce wymieszaj nasiona chia z mlekiem. Możesz dodać odrobinę cukru lub miód.
- Włóż deser do lodówki na 4 godziny lub najlepiej na całą noc. Nasiona chia napęcznieją, tworząc gęstą i kremową konsystencję.
- Obierz dojrzałe mango i pokrój je na małe kawałki.
- Na dnie kieliszków umieść odrobinę puddingu chia, następnie dodaj warstwę owoców, postępuj tak co momentu wykończenia składników.
- Deser udekoruj świeżą miętą.
Komentarz dietetyka
Mleko możesz wymienić na dowolny napój rośliny w tej samej ilości.
~ Oliwia Gawron, dietetyk