Cytrynówka
Opublikowano: 28.06.2021 r.
Cytryna, spirytus i cukier – oto główni bohaterowie naszej cytrynówki. Te trzy proste składniki wystarczą, aby stworzyć aromatyczną i orzeźwiającą nalewkę, która z pewnością umili wieczory. Cytrynówka to klasyczny smak i prostota przygotowania w jednym.
Składniki dla 34 porcji:
- Cytryna - 650 g
- Spirytus - 500 ml
- Cukier - 200 g
Liczba porcji: 34
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, garnek, słoik, sitko, gaza, lejek, butelka szklana
Przepis krok po kroku
- Cytryny umyj i odkrój żółtą część skórki.
- Wrzuć skórki do słoja, zalej spirytusem i zakręć.
- Cytryny obierz z białej części skórki i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wrzuć cytryny do garna dodaj cukier i litr wody. Całość gotuj około 10 minut.
- Zostaw syrop i skórki w spirytusie na 24 godziny.
- Po tym czasie odcedź przez sitko z gazą spirytus od skórek i syrop od kawałków cytryny.
- Wymieszaj spirytus z syropem i przelej do butelek.
- Zostaw je na kilka dni, aby składniki się przegryzły.
Komentarz dietetyka
Pij cytrynówkę z umiarem.
~ Monika Słowikowska, dietetyk kliniczny