Ciasto oreo bez pieczenia
Opublikowano: 19.03.2024 r.
Ciasteczka Oreo, mascarpone, mocno schłodzona śmietanka kremowa – to tylko kilka z podstawowych składników, które sprawią, że to ciasto będzie istną bombą smaku! Wyobraź sobie warstwy kremowego nadzienia z chrupiącym spodem z ciasteczek Oreo. Brzmi dobrze, prawda? Szybkie i łatwe do zrobienia, idealnie nada się na każdą okazję!
Składniki dla 10 porcji:
- Ciasteczka oreo - 176 g (na spód ciasta)
- Masło - 30 g
- Mascarpone - 500 g
- Ciasteczka oreo - 88 g (do masy)
- Śmietanka kremowa 30% - 400 g (mocno schłodzona)
- Cukier puder - 30 g
- Przyprawy - cukier puder
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- mikser, blaszka do pieczenia, lodówka
Przepis krok po kroku
- Ciastka pokrusz na piach, wymieszaj je z rozpuszczonym masłem. Gotową masą wyłóż spód blachy, lekko dociśnij. Schłodź w lodówce.
- Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, następnie dodaj mascarpone i pokruszone ciasteczka. Wymieszaj całość delikatnie łyżką.
- Gotową masę wyłóż na schłodzony spód i udekoruj ciasto np. pokruszonymi ciastkami lub ulubionymi świeżymi owocami.
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej kilka godzin lub jeśli masz czas to na całą noc.
Komentarz dietetyka
Ta opcja zawiera sporo cukru, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny