Proste ciasto milionera
Opublikowano: 10.11.2024 r.
Ciasto milionera to niezwykle smaczny deser, który zrobisz bez konieczności pieczenia. To ciasto tak delikatne, ale bogate w aromaty - idealnie sprawdzi się na imprezy.
Składniki dla 10 porcji:
- Ciastka korzenne - 250 g
- Masło - 150 g
- Mleko skondensowane (zagęszczone) - 400 g
- Masło - 50 g
- Cukier trzcinowy - 50 g
- Czekolada deserowa - 150 g
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, mikser, blender, duża miska, blaszka do pieczenia 20x20 cm, rondelek
Przepis krok po kroku
- Masło wrzuć do rondelka, roztop i ostudź.
- Ciasteczka wrzuć do blendera i zblenduj drobno.
- Wymieszaj ciastka z roztopionym masłem.
- Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią masę ciasteczkową i ugnieć - szklanką lub łyżką. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- W rondlu umieść masło, cukier i mleko.
- Zagotuj, zmniejsz ogień i cały czas mieszając, gotuj 5-10 minut do zgęstnienia.
- Wylej masę na wierzch ciasta, wyrównaj i wystudź.
- Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i wyłóż na wierzch ciasta.
- Ciasto przełóż do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Komentarz dietetyka
Ten deser zawiera naprawdę sporo cukru i kalorii, dlatego warto, by pojawiał się w diecie tylko od czasu do czasu.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny