Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą
Opublikowano: 27.10.2021 r.
Ciasto francuskie, mrożony szpinak, czosnek i ser feta – oto główne składniki, które sprawią, że to danie stanie się ulubieńcem każdego miłośnika szybkich i smakowitych przekąsek. Robiąc to ciasto, połączysz puszyste ciasto francuskie z aromatycznym nadzieniem pełnym delikatnego szpinaku i wyrazistej fety, a wszystko dopełni smak oliwy z oliwek.
Składniki dla 10 porcji:
- Ciasto francuskie - 270 g
- Szpinak mrożony - 200 g
- Czosnek - 15 g (3 ząbki)
- Ser Feta - 100 g (pół kostki)
- Oliwa z oliwek - 30 ml (2 łyżki)
- Przyprawy - pieprz
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, papier do pieczenia, pędzelek
Przepis krok po kroku
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekane ząbki czosnku.
- Gdy będą lekko rumiane, dodaj szpinak i odrobinę pieprzu.
- Całość duś, aż szpinak zwiędnie.
- Arkusz z ciastem francuskim rozwiń i podziel na małe kwadraty.
- Na środek każdego wyłóż łyżkę szpinaku, a w środek wrzuć rozkruszoną fetę.
- Rogi każdego kwadratu delikatnie złóż do środka.
- Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na niej kwadraty.
- Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
Komentarz dietetyka
To zdrowa przekąska, która dostarcza wapnia, białka i kwasu foliowego.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny