Ciastka bananowe
Opublikowano: 15.08.2022 r.
Banany, płatki owsiane i czekolada - to trio, które robi cuda w kuchni! Jeśli te składniki brzmią dla Ciebie jak pyszne połączenie, z pewnością spodobają Ci się ciastka bananowe, które są zdrowe i pełne smaku. Dodatek jajek i odrobina masła sprawiają, że wychodzą wilgotne i miękkie. To idealna przekąska na każdą okazję!
Składniki dla 10 porcji:
- Płatki owsiane - 200 g
- Masło - 100 g
- Banan - 120 g (1 szt)
- Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa - 40 g
- Jajko - 2 szt.
- Proszek do pieczenia - 4 g
- Czekolada deserowa - 50 g
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, kuchenka, tarka, duża miska, papier do pieczenia, rondelek
Przepis krok po kroku
- W małym rondelku roztop masło.
- Banana obierz ze skórki i rozgnieć go dokładnie widelcem. Wrzuć do miski.
- Do miski wsyp też płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia. Wbij jajka i zetrzyj czekoladę. Dodaj rozpuszczone masło i dobrze wymieszaj rękami.
- Z masy uformuj małe, spłaszczone ciasteczka.
- Ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce piekarnika.
- Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 minut.
Komentarz dietetyka
To zdrowa opcja, która sprawdzi się również dla dzieci.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny