Ciasteczka z mlekiem w proszku
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Mąka pszenna, masło, jajka i mleko w proszku – to właśnie te składniki sprawią, że nasze ciasteczka będą wyjątkowo pyszne. Dodaj do tego odrobinę cukru pudru i czekolady deserowej, a otrzymasz smakowitą przekąskę idealną na każdą okazję. Warto również pamiętać o otrębach owsianych, które dodadzą ciasteczkom nie tylko walorów smakowych, ale i zdrowotnych.
Składniki dla 12 porcji:
- Mąka pszenna typ 500 - 300 g
- Otręby owsiane - 45 g
- Mleko w proszku - 75 g
- Masło - 150 g
- Cukier puder - 50 g
- Jajko - 2 szt.
- Czekolada deserowa - 100 g
- Przyprawy - cukier wanilinowy
Liczba porcji: 12
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, duża miska, papier do pieczenia
Przepis krok po kroku
- Masło ubij na puszystą masę z cukrem.
- Dodawaj po jednym jajku, cały czas ubijając.
- Do masy przesiej mąkę, cukier puder, mleko i cukier waniliowy. Dodaj otręby i wymieszaj.
- Czekoladę posiekaj drobno i dodaj do masy.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką formuj ciasta z masy i układaj na blaszce.
- Piecz je 15 minut w 180 st. C.
Komentarz dietetyka
To opcja, która zawiera nieco mniej cukru, niż tradycyjne ciastka, by były jednak bardziej fit można całkowicie zamienić cukier na słodzik.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny