Ciabatta z kurczakiem
Opublikowano: 15.01.2022 r.
Bułka ciabatta, soczysta pierś kurczaka i świeży mix sałat - to trio, które sprawi, że ten przepis stanie się hitem w Twojej kuchni. Dodaj kilka plastrów ogórka i skrop całość odrobiną oliwy z oliwek, a otrzymasz pyszną i prostą kanapkę, która zachwyci każdego smakosza!
Składniki dla 1 porcji:
- Bułka ciabatta - 80 g (1 szt)
- Piersi kurczaka bez skóry - 250 g (1 szt duża)
- Mix sałat - 100 g
- Oliwa z oliwek - 15 ml
- Ogórek - 40 g (4 plastry)
- Przyprawy - sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Liczba porcji: 1
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, patelnia grillowa
Przepis krok po kroku
- Pierś z kurczaka oczyść, natrzyj oliwą i przypraw solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
- Patelnię grillową porządnie rozgrzej i podsmaż na niej pierś, by dobrze się zarumieniła.
- Bułkę przetnij na dwie równe części, na spód ułóż sałatę i ogórka, a na wierzch kurczaka.
- Całość zamknij górną częścią pieczywa.
Komentarz dietetyka
To danie, które dostarcza sporo białka i jest zdrowym wyborem.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny