Chleb z kaszy jaglanej
Opublikowano: 18.11.2021 r.
Kasza jaglana, nasiona słonecznika i pestki dyni to kluczowe składniki pysznego chleba, który nie tylko będzie smaczny, ale również zdrowy. Do tego dodaj proszek do pieczenia i napój migdałowy, by uzyskać idealną konsystencję ciasta. Ten przepis na chleb z kaszy jaglanej to hit każdej kuchni!
Składniki dla 10 porcji:
- Kasza jaglana - 250 g (1 szklanka)
- Nasiona słonecznika - 125 g (1/2 szklanki)
- Pestki dyni - 125 g (1/2 szklanki)
- Proszek do pieczenia - 5 g (1 łyżeczka)
- Napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone - 125 ml (1/2 szklanki)
- Olej rzepakowy - 30 ml (3 łyżki)
- Przyprawy - sól
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, kuchenka, garnek, forma do babki
Przepis krok po kroku
- Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Ugotowaną kaszę przełóż do miski, dodaj odrobinę wody, ziarna słonecznika, pestki dyni, olej i proszek do pieczenia.
- Całość dokładnie wymieszaj i zmiksuj na jednolitą masę.
- Przełóż masę do foremki z papierem do pieczenia.
- Upiecz chleb w piekarniku 45-50 minut w 180 stopniach.
Komentarz dietetyka
Zamiast mleka krowiego możesz użyć napoju roślinnego.
~ Oliwia Gawron, dietetyk