Biały blok czekoladowy
Opublikowano: 06.07.2021 r.
Masło, biała czekolada, mleko w proszku i wiórki kokosowe to kluczowe składniki, które tworzą pyszny biały blok czekoladowy. Dodaj do tego herbatniki i skórkę z cytryny, a otrzymasz deser, który aż trudno odstawić na bok. Łączy delikatną słodycz z chrupiącymi akcentami, idealny na każdą okazję.
Składniki dla 10 porcji:
- Masło - 200 g (1 kostka)
- Czekolada biała - 200 g (2 tabliczki)
- Mleko w proszku - 250 g
- Wiórki kokosowe - 70 g
- Herbatniki - 250 g (1 opakowanie)
- Skórka z cytryny - 40 g
- Orzeszki ziemne - 50 g
- Cukier puder - 30 g (3 łyżki)
- Przyprawy - cukier puder
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- kuchenka, duża miska, foremka keksówka, papier do pieczenia, rondelek
Przepis krok po kroku
- W dużym rondelku roztop masło i przelej je do miski. Następnie roztop czekoladę z połową szklanką wody i połącz ją z masłem. Dodaj do nich cukier puder i dokładnie wymieszaj.
- Całą masę wymieszaj z mlekiem w proszku. Dodaj skórkę cytrynową i przemieszaj.
- Orzechy pokrój drobno, a herbatniki pokrusz. Dodaj wszystko do masy czekoladowej. Dokładnie wymieszaj łyżką.
- Całość przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wygładź łyżką.
- Schładzaj w lodówce przez całą noc.
Komentarz dietetyka
Ten deser zawiera dużą ilość cukru i tłuszczów nasyconych, dlatego nie będzie dobrym wyborem na co dzień.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny