Bananowy naleśnik
Opublikowano: 23.03.2022 r.
Banan, dwa jajka, mleko, mąka pszenna i odrobina oleju rzepakowego – to składniki niezbędne do przygotowania pysznego bananowego naleśnika. Aromat bananów w połączeniu z delikatnym ciastem naleśnikowym sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność. Te naleśniki są nie tylko smaczne, ale też proste w wykonaniu – idealne na leniwe weekendowe śniadanie!
Składniki dla 4 porcji:
- Banan - 120 g (1 sztuka)
- Jajko - 2 szt.
- Mleko 2% - 375 ml
- Mąka pszenna typ 500 - 210 g
- Olej rzepakowy - 30 ml
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- patelnia do naleśników, mikser, duża miska
Przepis krok po kroku
- Banana rozgnieć widelcem na papkę.
- Do miski wlej mleko, dodaj mąkę, jajka, rozgniecionego banana oraz olej.
- Wszystko dokładnie zmiksuj.
- Rozgrzej patelnię.
- Smaż naleśniki na złocisty kolor.
Komentarz dietetyka
Naleśniki bananowe są lekkostrawne. Idealne dla dzieci (w tym niemowląt) i starszych osób. Banany mają dużą zawartość potasu. Mają jednak wysoki indeks glikemiczny.
~ Paulina Lipińska, specjalista w dietoterapii nadwagi i otyłości