Bananowiec bez pieczenia
Opublikowano: 03.03.2022 r.
Mascarpone, banany i śmietanka kremowa 36% to główni bohaterowie tego pysznego ciasta, które zrobisz bez włączania piekarnika. Bananowiec bez pieczenia to idealna propozycja na szybki i smaczny deser. Co ważne, nie potrzeba tu wielu skomplikowanych składników ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Składniki dla 10 porcji:
- Herbatniki - 140 g
- Cukier - 100 g
- Mascarpone - 800 g
- Banan - 240 g
- Śmietanka kremowa 36% - 400 ml
- Przyprawy - ekstrakt waniliowy
Liczba porcji: 10
Będziesz potrzebować:
- piekarnik, mikser, blender, duża miska, tortownica 23 cm
Przepis krok po kroku
- Herbatniki ułóż na zabezpieczonej papierem do pieczenia tortownicy.
- W dużej misce ubij śmietankę z cukrem.
- Banany zblenduj na gładką masę i dodaj do śmietanki.
- Małymi partiami dodawaj serek, cały czas ubijając. Dodaj ekstrakt waniliowy Ubijaj składniki przez około 2 minuty, aż będą gładkie i połączone.
- Nałóż krem na herbatniki. Ostrożnie przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin lub na noc.
Komentarz dietetyka
Ten deser zawiera dość sporo cukru, więc nie powinien gościć w menu zbyt często.
~ Patrycja Czerwiak, psychodietetyk, dietetyk kliniczny