Żurawina - witaminy

	mrożone owoce żurawiny	Żurawina świeża	Żurawina w słoiku
	na 100 g	na 100 g	na 100 g
Witamina A	3.00 µg (mcg)	3.00 µg (mcg)	2.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.06 mg	0.06 mg	b/d
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	b/d
Witamina C	14.00 mg	14.00 mg	1.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	b/d
Witamina E	0.00 mg	0.00 mg	b/d
Retinol	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	b/d
Tiamina	0.01 mg	0.01 mg	b/d
Ryboflawina	0.02 mg	0.02 mg	b/d
Niacyna	0.10 mg	0.10 mg	b/d
Foliany	1.00 µg (mcg)	1.00 µg (mcg)	b/d
Beta karoten	38.00 µg (mcg)	38.00 µg (mcg)	b/d

Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167803/nutrients

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w żurawinie oraz jakie alergie mogą powodować. — Żurawina - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Jakie witaminy są w żurawinie?

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W mrożone owoce żurawiny , żurawina świeża, żurawina w słoiku znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.

Dowiedz się również:

Sprawdź również witaminy w produktach powiązanych żurawinie

Truskawki, Suszona żurawina, Borówka amerykańska, Maliny, Porzeczki, Granat, Agrest, Aronia,