Żurawina - witaminy
mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 3.00 µg (mcg) | 3.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.06 mg | 0.06 mg | b/d |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina C | 14.00 mg | 14.00 mg | 1.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina E | 0.00 mg | 0.00 mg | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Tiamina | 0.01 mg | 0.01 mg | b/d |
Ryboflawina | 0.02 mg | 0.02 mg | b/d |
Niacyna | 0.10 mg | 0.10 mg | b/d |
Foliany | 1.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | b/d |
Beta karoten | 38.00 µg (mcg) | 38.00 µg (mcg) | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167803/nutrients

Jakie witaminy są w żurawinie?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W mrożone owoce żurawiny
, żurawina świeża, żurawina w słoiku znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze żurawiny?
- jaki jest indeks glikemiczny żurawiny?
- ile kalorii w żurawinie?
- jaka jest cena żurawiny?
Przepisy z żurawiną
-
Burger drwala
Burger drwala to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych mięsnych dań. Jest wypełniony po brzegi pysznymi warzywami, zawiera również serek …
30 + 20 min łatwy 1 961 kcal -
Camembert z piekarnika
Camembert z piekarnika to pyszny pomysł na dodatek do obiadu lub przystawkę na imprezę. Najlepszy będzie podany z żurawiną i …
10 + 5 min łatwy 1 -
Ciasto z żurawiną
Ciasto z żurawiną jest wspaniałą opcją dla wszystkich miłośników domowych wypieków, zwłaszcza tych najciekawszych. Żurawina, choć bardzo zdrowa, nieczęsto gości …
15 + 45 min łatwy 10 -
Dżem z żurawiny
Dżem z żurawiny jest niezwykle ciekawym sposobem na pyszny dodatek do potraw. Choć z łatwością można kupić go w sklepie, …
20 + 50 min łatwy 10 -
Kaczka z jabłkami i żurawiną
Kaczka z jabłkami i żurawiną to danie, które przygotowywane jest najczęściej na Święta. Ta pyszna pieczona kaczka wspaniale smakuje ze …
15 + 120 min łatwy 5 409 kcal
-
Kaczka z jabłkiem i żurawiną
Kaczka z jabłkiem i żurawiną to danie, które nie tylko nada się na rodzinne spotkania podczas obiadu. Warto pamiętać o …
60 + 120 min łatwy 4 -
Kisiel z żurawiny
Kisiel z żurawiny to danie, które ma swoje początki jeszcze przed wojną. W Polsce, w latach 20. XX w. stanowił …
10 + 20 min łatwy 2 -
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny jest wspaniałym dodatkiem do wędlin. Charakteryzuje się naprawdę niezwykłym smakiem i wspaniałym aromatem. Jej dodatek odmieni każdą, …
30 + 70 min łatwy 20 94 kcal -
Nalewka z żurawiny
Nalewka z żurawiny to doskonała propozycja na zachowanie aromatu żurawiny w butelce. Przepis na nalewkę z żurawiny jest bardzo prosty, …
25 min łatwy 20 179 kcal -
Oscypek z grilla
Oscypek z grilla to świetny pomysł dla wszystkich osób, które nie jedzą mięsa, jednak szukają ciekawej alternatywy, którą można podawać …
5 + 10 min łatwy 2 -
Oscypek z patelni
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
3 + 10 min łatwy 1 227 kcal
-
Oscypek z piekarnika
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
5 + 7 min łatwy 1 -
Oscypek z żurawiną
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
2 + 10 min łatwy 2 234 kcal -
Pierś z kaczki z żurawiną
Pierś z kaczki z żurawiną to doskonały pomysł na niedzielny obiad. Kaczka jest rodzajem mięsa dość rzadko jadanym w naszych …
10 + 25 min średni 2 523 kcal -
Pizza z oscypkiem
Dziś pokazujemy Wam jak zrobić pizzę z oscypkiem. Jeśli marzy Ci się pyszna, ciepła góralska pizza to jesteś w odpowiednim …
30 min średni 4 674 kcal -
Schab z żurawiną
Schab z żurawiną to danie, które możesz przygotować na obiad lub na imprezę. Ten pyszny i soczysty schab przygotujesz w …
5 + 80 min łatwy 8
-
Śledzie w oleju z żurawiną
Śledzie w oleju z żurawiną to potrawa, która gości na naszych stołach, mam wrażenie coraz rzadziej, a jest to idealny …
60 min łatwy 10 -
Smażony camembert
Smażony camembert to bardzo dobry pomysł na pyszny ser z dodatkiem żurawiny. Ser w panierce jest idealną przekąską do piwa …
5 + 6 min łatwy 1 716 kcal -
Sok z żurawiny
Jesień to okres możliwości kulinarnych nie tylko pod względem potraw ale także napoi i przetworów z owoców. Dzisiaj przedstawiam Ci …
20 + 60 min łatwy 6 -
Sos cumberland
Sos cumberland to zimny sos idealny do mięs. Często podawany jest na wielkanocnym stole. Ten prosty przepis na sos cumberland …
20 + 10 min łatwy 9 -
Sos żurawinowy
Sos żurawinowy to pomysł na pyszny, prosty i szybki w przygotowaniu dodatek, który świetnie sprawdzi się do mięsa, pasztetów i …
10 + 20 min łatwy 10 40 kcal -
Staropolska nalewka z żurawiny
Jeśli lubisz wszelkiego rodzaju słodkie, owocowe alkohole, staropolska nalewka z żurawiny z pewnością trafi w Twoje gusta. To pomysł na …
30 min łatwy 0