Wątróbka - witaminy
Wątróbka drobiowa | wątróbka cielęca | wątróbka wieprzowa | Wątróbka z dorsza | Wątróbka z gęsi | Wątróbka wołowa | wątróbka z dzika | Wątroba łosia | Wątroba łososia | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 3300.00 µg (mcg) | 11700.00 µg (mcg) | 6500.00 µg (mcg) | b/d | 9310.00 µg (mcg) | 11700.00 µg (mcg) | 6500.00 µg (mcg) | b/d | b/d |
Witamina B6 | 0.85 mg | 0.96 mg | 0.69 mg | b/d | 0.76 mg | 0.96 mg | 0.69 mg | 0.91 mg | b/d |
Witamina B12 | 16.60 µg (mcg) | 59.80 µg (mcg) | 26.00 µg (mcg) | b/d | 54.00 µg (mcg) | 59.80 µg (mcg) | 26.00 µg (mcg) | 71.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina C | 17.90 mg | 0.70 mg | 25.30 mg | b/d | 4.50 mg | 0.70 mg | 25.30 mg | 22.60 mg | b/d |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Witamina E | 0.70 mg | 0.37 mg | b/d | b/d | b/d | 0.37 mg | b/d | b/d | b/d |
Retinol | 3290.00 µg (mcg) | 11700.00 µg (mcg) | 6500.00 µg (mcg) | b/d | 9310.00 µg (mcg) | 11700.00 µg (mcg) | 6500.00 µg (mcg) | b/d | b/d |
Tiamina | 0.31 mg | 0.17 mg | 0.28 mg | b/d | 0.56 mg | 0.17 mg | 0.28 mg | 0.20 mg | 0.10 mg |
Ryboflawina | 1.78 mg | 2.44 mg | 3.00 mg | b/d | 0.89 mg | 2.44 mg | 3.00 mg | 4.10 mg | 0.70 mg |
Niacyna | 9.73 mg | 10.60 mg | 15.30 mg | b/d | 6.50 mg | 10.60 mg | 15.30 mg | 10.70 mg | 5.00 mg |
Foliany | 588.00 µg (mcg) | 125.00 µg (mcg) | 212.00 µg (mcg) | b/d | 738.00 µg (mcg) | 125.00 µg (mcg) | 212.00 µg (mcg) | 217.00 µg (mcg) | b/d |
Beta karoten | 56.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d | 11.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171060/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172534/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167862/nutrients
- https://www.kingoscar.pl/produkty/watrobki-z-dorsza-w-tluszczu-wlasnym/
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172415/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172534/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167862/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167609/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167616/nutrients

Jakie witaminy są w wątróbce?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W wątróbka drobiowa, wątróbka cielęca, wątróbka wieprzowa, wątróbka z dorsza, wątróbka z gęsi, wątróbka wołowa, wątróbka z dzika, wątroba łosia, wątroba łososia znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze wątróbki?
- jaki jest indeks glikemiczny wątróbki?
- ile kalorii w wątróbce?
- jaka jest cena wątróbki?
Przepisy z wątróbką
-
Flaki po warszawsku
Flaczki po warszawsku to jedna z odmian jednej z najpopularniejszych, najbardziej tradycyjnych polskich zup. Podawane z pulpetami z wątróbki cielęcej …
60 min średni 8 -
Gulasz z podrobów
Podroby to jadalne narządy wewnętrzne zwierząt rzeźnych. Można je podzielić na 4 klasy. W tym przepisie wykorzystamy podroby z 3 …
20 + 40 min średni 5 144 kcal -
Kotlety z wątróbki drobiowej
Kotlety z wątróbki drobiowej to świetny pomysł na pyszne danie obiadowe dla rodziny. Kotlety można podać także jako dodatek do …
30 + 20 min łatwy 6 772 kcal -
Pasta z wątróbki
Pasta z wątróbki jest szybkim w przygotowaniu i wartościowym dodatkiem do chleba. Do jej zrobienia możesz użyć wątróbki, która została …
25 + 10 min łatwy 4 69 kcal -
Pasztet domowy
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej, a teraz jest …
10 + 150 min łatwy 60 126 kcal
-
Pasztet drobiowy
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 150 min łatwy 24 72 kcal -
Pasztet drobiowy z wątróbką i boczkiem
Pasztet drobiowy z wątróbką i boczkiem to świetny pomysł na pyszne domowe smarowidło do chleba. Pasztet kupiony w sklepie bardzo …
40 + 120 min łatwy 15 298 kcal -
Pasztet pieczony
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 150 min łatwy 12 105 kcal -
Pasztet świąteczny
Pasztet świąteczny jest wspaniałym dodatkiem mięsnym, pełnym smaku i aromatu. To wspaniała alternatywa dla sklepowych wędlin i mięsnych wyrobów. Domowy …
20 + 40 min łatwy 10 -
Pasztet Thermomix
Pasztet Thermomix przygotujesz w całości w naczyniu Thermomixa. Gotową masę należy upiec w piekarniku. Ale kilka chwil wystarczy, by na …
120 + 120 min łatwy 1 2261 kcal -
Pasztet wielkanocny
Smaczny pasztet wielkanocny to doskonała propozycja na domowy dodatek do pieczywa. Pasztet składa się z rożnych rodzajów mięs oraz warzyw, …
30 + 90 min łatwy 20 255 kcal
-
Pasztet wieprzowy
Domowy, pieczony pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową to doskonała propozycja na pyszny zamiennik wędlin na kanapkach. Pasztet ten świetnie pasuje …
25 + 180 min łatwy 10 614 kcal -
Pasztet z dzika
Pasztet z dzika to jeden z lepszych pasztetów, jakie jadłam w swoim życiu. Dziczyzna dzięki dużej ilości ruchu i specjalnej …
40 + 150 min średni 25 128 kcal -
Pasztet z gęsi
Pasztet z gęsi to domowy, smaczny i delikatny pasztet do słoika. Idealnie pasuje do kanapek z dodatkiem konfitury żurawinowej. Potrzebne …
40 + 240 min średni 30 209 kcal -
Pasztet z indyka
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 140 min łatwy 24 71 kcal -
Pasztet z kaczki
Prosty pasztet z kaczki to doskonała propozycja na smaczny dodatek do pieczywa. Francuski pasztet domowej roboty z pieczonej kaczki doskonale …
15 + 50 min łatwy 10 428 kcal
-
Pasztet z królika
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 150 min łatwy 50 56 kcal -
Pasztet z kurczaka
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 140 min łatwy 24 71 kcal -
Pasztet z sarny
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
15 + 190 min łatwy 12 74 kcal -
Pasztet z wątróbek
Domowy pasztet z wątróbek drobiowych pieczony w piekarniku to doskonała propozycja na dodatek do pieczywa. Pasztet świetnie skomponuje się z …
20 + 50 min łatwy 5 171 kcal -
Pasztet z zająca
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
20 + 120 min łatwy 24 50 kcal -
Pasztet z żurawiną
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 140 min łatwy 24 106 kcal
-
Pasztet ze śliwką
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 160 min średni 24 133 kcal -
Pierogi z wątróbką
Pierogi z wątróbką to doskonała propozycja na pyszny obiad. Wątróbka nadaje pierogom wspaniałego aromatu, lekko słodki farsz z dodatkiem jabłka …
20 + 10 min średni 20 734 kcal -
Rosół z kołdunami
Rosołu chyba nikomu przedstawiać nie trzeba, mimo swej prostoty jest często widywany na odświętnym czy niedzielnym stole. Jest niezastąpiony podczas …
60 + 150 min trudny 8 942 kcal -
Wątroba wołowa
Wątroba wołowa to dobry pomysł na obiad w gronie rodzinnym. Znajdzie się na nią wiele smakoszy. Danie można podawać w …
15 + 30 min łatwy 2 492 kcal -
Wątróbka cielęca
Wątróbka cielęca to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest niesamowicie pyszna i aromatyczna, a najlepiej smakuje podana prosto …
15 + 15 min łatwy 4 336 kcal
-
Wątróbka drobiowa
Wątróbka drobiowa to doskonała propozycja na smaczny dodatek obiadowy. Jej smak dopełnia dodatek cebulki. Doskonale smakuje z dodatkiem ziemniaków oraz …
15 + 20 min łatwy 2 446 kcal -
Wątróbka drobiowa duszona
Wątróbka drobiowa duszona to świetny pomysł na pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Szybka do zrobienia wątróbka na słodko sprawdzi …
30 + 25 min łatwy 6 -
Wątróbka drobiowa w sosie
Wątróbka drobiowa w sosie to obiad, który zapewne większość z nas kojarzy z dzieciństwem. Dzielimy się na osoby, które kochają …
20 + 30 min łatwy 2 -
Wątróbka drobiowa z cebulą
Wątróbka drobiowa z cebulą to świetny pomysł na piątkowy obiad dla całej rodziny. Pewnie zastanawiasz się jak przygotować dobrą wątróbkę. …
40 + 20 min łatwy 6 -
Wątróbka drobiowa z jabłkiem
Wątróbka drobiowa z jabłkiem to świetny pomysł na pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Jeśli lubisz połączenie smaków słonego ze …
30 + 25 min łatwy 6 571 kcal