Sok z buraków - witaminy
| sok z buraków | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Witamina A | 1.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.05 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 2.50 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.03 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Ryboflawina | 0.03 mg |
| Niacyna | 0.14 mg |
| Foliany | 26.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 12.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103215/nutrients
Jakie witaminy są w soku z buraków?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W sok z buraków znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze soku z buraków?
- ile kalorii w soku z buraków?
- jaka jest cena soku z buraków?