Seler - witaminy
Seler korzeniowy | Seler korzeniowy mrożony | Seler konserwowy | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 17.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.17 mg | 0.17 mg | 0.06 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 8.00 mg | 8.00 mg | 2.20 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.22 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.05 mg | 0.05 mg | 0.02 mg |
Ryboflawina | 0.06 mg | 0.06 mg | 0.05 mg |
Niacyna | 0.70 mg | 0.70 mg | 0.25 mg |
Foliany | 8.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) | 25.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 213.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103662/nutrients

Jakie witaminy są w selerze?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W seler korzeniowy, seler korzeniowy mrożony, seler konserwowy znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze selera?
- jaki jest indeks glikemiczny selera?
- ile kalorii w selerze?
- jaka jest cena selera?
Przepisy z selerem
-
Barszcz biały tradycyjny
Barszcz biały tradycyjny to wspaniała zupa na śniadanie Wielkanocne. Barszcz biały jest tradycyjną potrawą na Wielkanoc. Najlepszy barszcz biały przygotujesz …
10 + 50 min łatwy 20 293 kcal -
Barszcz czerwony na zakwasie
Barszcz czerwony na zakwasie to pyszna, pożywna zupa, którą możesz przygotować nie tylko na święta. Jej głównym składnikiem są buraki, …
20 + 45 min łatwy 6 54 kcal -
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński wywodzi się z Ukrainy. Stanowi on danie narodowe tego kraju. Jest często podawany rownież w Polsce, jednak jego …
15 + 25 min łatwy 5 147 kcal -
Barszcz ukraiński na żeberkach
Barszcz ukraiński na żeberkach jest wspaniałą opcją dla wszystkich miłośników prostych, domowych zup. W tej wersji, dzięki mięsu, zupa jest …
30 + 90 min łatwy 6 217 kcal -
Barszcz ukraiński wegetariański
Pyszny, a zarazem zdrowy barszcz ukraiński wegetariański jest świetnym pomysłem na obiad wege bez mięsa. Z fasolą, kapustą i dużą …
20 + 45 min łatwy 12 149 kcal
-
Barszcz ukraiński z białą fasolą
Przepis na barszcz ukraiński z fasolą białą z puszki – szybki, zdrowy obiad. Podany z ugotowanym mięsem z kurczaka oraz …
20 + 60 min łatwy 12 165 kcal -
Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny to pyszna zupa, która zaskakuje swoim głębokim aromatem i smakiem. Wywar gotowany na suszonych grzybach i śliwkach jest …
20 + 55 min łatwy 4 282 kcal -
Barszcz z uszkami
Barszcz z uszkami doskonały pomysł na danie, które świetnie sprawdzi się podane na wigilijny stół. Barszcz czerwony możesz również podać …
50 + 60 min łatwy 10 499 kcal -
Barszczyk czerwony Thermomix
Barszczyk czerwony to w moim domu obowiązkowa zupa na Święta Bożego Narodzenia. Podawany z uszkami lub pierogami jest numerem jeden …
10 + 30 min łatwy 9 130 kcal -
Barszczyk na zakwasie
Barszczyk na zakwasie to najlepszy czerwony barszcz na święta i na co dzień. Świąteczny barszczyk możesz przechowywać zawekowany w słoiku …
30 + 30 min łatwy 5 461 kcal -
Bigos Thermomix
Dziś prezentujemy jak zrobić bigos w Thermomixie. Bigos jest daniem, które powstaje z kapusty kiszonej, kapusty białej, różnych mięs i …
20 + 80 min średni 8 295 kcal
-
Bulion drobiowy
Domowy bulion drobiowy to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe. Świetnie sprawdzi się jako niedzielny obiad dla całej rodziny jeśli …
30 + 90 min łatwy 8 -
Bulion warzywny
Domowy bulion warzywny to nie tylko pyszna zupa, ale także dodatek do wielu dań. Przygotujesz go w bardzo prosty sposób, …
20 + 60 min łatwy 6 314 kcal -
Caldosa
Caldosa to tradycyjna Kubańska potrawa przygotowuje się ją na bazie mięsa wieprzowego i pomidorów. Pyszna i syta zupa doskonale sprawdza …
10 + 70 min łatwy 10 396 kcal -
Cesneková polévka
Česneková polévka to tradycyjna zupa kuchni czeskiej. Pyszna i aromatyczna zupa na bazie rosołu i czosnku świetnie sprawdza się na …
10 + 70 min łatwy 10 937 kcal -
Chipsy z warzyw
Chipsy z warzyw to bardzo zdrowa i szybka przekąska, którą w łatwy sposób można przygotować samodzielnie. Jest świetną alternatywą dla …
10 + 20 min łatwy 6 114 kcal
-
Chowder
Chowder to pyszna kremowa zupa, która wspaniale sprawdza się na obiad, ale także na lunch. Jest smaczna i niezwykle prosta …
15 + 30 min łatwy 8 204 kcal -
Chowder kukurydziany
Chowder kukurydziany to wspaniała opcja na pyszną, kremową zupę, która wspaniale sprawdzi się na obiad i kolację. Jest smaczna, prosta …
30 + 45 min łatwy 6 193 kcal -
Ciorba
Ciorba to rumuńska zupa, która zachwyca swoim wyrazistym smakiem i aromatem. Jest dostępna w wielu licznych wersjach, jednak najpopularniejszy to …
30 + 60 min łatwy 6 208 kcal -
Ciorba de fasole
Ciorba de fasole to tradycyjna zupa fasolowa pochodząca z Rumunii. Jest ona inna niż fasolowa, którą znamy, gdyż dodaje się …
20 + 70 min łatwy 6 -
Consomme
Consomme to nic innego jak pyszny, warzywny rosół francuski, który teraz w prosty sposób możesz przygotować w swoim domu. Bulion …
30 + 120 min łatwy 4 85 kcal -
Cukinia faszerowana wegetariańska
Cukinia faszerowana wegetariańska jest dobrym rozwiązaniem na danie obiadowe dla wegetarian, jednak po drobnych modyfikacjach sprawdzi się również na diecie …
80 min łatwy 4 318 kcal
-
Cuy
Cuy to danie wywodzące się z kuchni peruwiańskiej. Gotowana w bulionie i warzywach świnka morska świetnie sprawdzi się na obiad …
15 + 90 min łatwy 6 239 kcal -
Czarna polewka
Czarna polewka to bardzo dobry pomysł na pyszną zupę na niedzielny obiad. Zupa inaczej zwana czerniną podawana była niegdyś kawalerom …
15 + 40 min łatwy 6 279 kcal -
Czernina
Zupa czernina z kaczej krwi (zwana również jako czarna polewka) to tradycyjna polska zupa przygotowywana na rosole z kaczki z …
30 + 120 min trudny 4 366 kcal -
Czulent
Czulent to danie wywodzące się z kuchni żydowskiej. Duszone przez kilka godzin mięso z dodatkiem warzyw przygotowywane było niegdyś w …
20 + 600 min łatwy 10 -
Demi glace
Demi glace to bardzo dobry pomysł na pyszny długo gotowany sos. Można go wykorzystywać na wiele sposobów jako dodatek do …
10 + 1440 min łatwy 1
-
Dorsz po grecku
Dorsz po grecku to bardzo popularne danie, które zazwyczaj znajdziemy na wigilijnym stole. Najbardziej idealny do tego dania jest dorsz, …
30 + 50 min łatwy 5 244 kcal -
Dorsz w galarecie
Dorsz w galarecie to danie dedykowane przede wszystkim, wszystkim miłośnikom ryb. Mimo, że ryba w galarecie tradycyjnie i najczęściej przygotowywana …
50 min średni 3 101 kcal -
Farsz mięsny do krokietów
Farsz mięsny do krokietów to pyszne nadzienie, które idealnie smakuje otoczone ciastem naleśnikowym i panierką. Taki farsz możesz wykorzystać również …
20 min łatwy 12 -
Filet z kurczaka z warzywami
Filet z kurczaka z warzywami to świetny pomysł na szybki i łatwy w przygotowaniu domowy obiad, który polubi każdy. Jest …
20 + 20 min łatwy 4 179 kcal -
Flaczki
Flaczki to rodzaj dania, które trzeba pokochać. Albo się to danie uwielbia, albo nienawidzi. Dzisiaj przedstawię Ci szybki i prosty …
20 + 40 min łatwy 6 102 kcal