Rzodkiewka - witaminy
Rzodkiewka | Kiełki rzodkiewki | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 20.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.07 mg | 0.29 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 14.80 mg | 28.90 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.01 mg | 0.10 mg |
Ryboflawina | 0.04 mg | 0.10 mg |
Niacyna | 0.25 mg | 2.85 mg |
Foliany | 25.00 µg (mcg) | 95.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 4.00 µg (mcg) | 391.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169276/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170095/nutrients

Jakie witaminy są w rzodkiewce?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W rzodkiewka, kiełki rzodkiewki znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze rzodkiewki?
- jaki jest indeks glikemiczny rzodkiewki?
- ile kalorii w rzodkiewce?
- jaka jest cena rzodkiewki?
Przepisy z rzodkiewką
-
Chłodnik
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Przepis na chłodnik jest niezwykle prosty. Jego przygotowanie …
10 + 10 min średni 2 176 kcal -
Chłodnik biały
Chłodnik to rodzaj zupy podawanej na zimno. Dzisiaj przedstawię Ci mój przepis na chłodnik biały, który jest niezwykle szybki i …
60 min łatwy 4 -
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to pyszna zupa pełna aromatycznych i zdrowych warzyw. Jest niezwykle popularna, zwłaszcza latem kiedy gorące temperatury nie skłaniają …
30 + 15 min łatwy 6 167 kcal -
Chłodnik na maślance
Chłodnik na maślance to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
60 + 30 min łatwy 6 -
Chłodnik na zimno
Chłodnik na zimno to bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu zupa, która powstaje z kilku podstawowych składników, które bez problemu …
60 min łatwy 4 117 kcal
-
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z …
20 + 60 min łatwy 4 23 kcal -
Chłodnik thermomix
Chłodnik to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku podstawowych składników, …
20 min łatwy 5 328 kcal -
Chłodnik z botwiny
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Dodatkowo przygotowywany jest bez gotowania, dzięki czemu nie …
15 min łatwy 3 227 kcal -
Chłodnik z buraczków
Chłodnik z buraczków to doskonała propozycja na smaczną zupę w okresie ciepłych letnich dni. Jest to doskonała propozycja na obiad …
30 + 15 min łatwy 4 126 kcal -
Farsz do naleśników na słono
Farsz do naleśników na słono to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do delikatnego ciasta naleśnikowego. Tradycyjne ciasto naleśnikowe przygotowuje …
10 min łatwy 6 -
Kiszone rzodkiewki
Kiszone rzodkiewki z imbirem to doskonała propozycja na przetwory na zimę. Pewnie zastanawiasz się jak smakuje kiszona rzodkiewka? Jest ona …
30 min łatwy 5 16 kcal
-
Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami, ziemniaki oraz sałatka wiosenna
Domowy obiad w nieco innej wersji? Nie ma sprawy. Często zastanawiamy się co zrobić na obiad. Klasyczny schabowy? Być może …
30 + 30 min łatwy 4 495 kcal -
Lekka sałatka do grilla
Sałatki na grilla to chyba największy dylemat w trakcie planowania menu. Wiele osób zadaje sobie pytanie, jaką sałatkę do grilla …
15 min łatwy 6 63 kcal -
Okroszka
Nie wiesz co to jest okroszka? Ten chłodnik z ogórków pochodzi z rosyjskiej kuchni i jest idealny na lato. Zobacz, …
15 + 45 min łatwy 8 127 kcal -
Pasta jajeczna z serem
Pasta jajeczna z serem to ciekawy pomysł na smarowidło na kanapki lub krakersy. Przygotowanie takiej przekąski nie zajmuje dużo czasu, …
20 + 10 min łatwy 3 673 kcal -
Pasta twarogowa
Pasta twarogowa to doskonały wybór dla wszystkich miłośników prostych dań. Całość jest szybka, łatwa, smaczna i niezwykle odżywcza. Stanowi świetny …
15 min łatwy 4
-
Pasta z twarogu
Pasta z twarogu to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do kanapek dla całej rodziny. Kanapkowa pasta jest bardzo kremowa …
10 min łatwy 2 -
Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką wiosenną
Przepyszne, rozpływające się w ustach mięso w idealnej miodowej marynacie. Sekret tego przepisu tkwi w długim marynowaniu. Odpowiednie składniki marynaty …
30 + 40 min łatwy 4 802 kcal -
Poke
Poke to tradycyjna Hawajska potrawa. Kuchnia hawajska ma bardzo wyraźne korzenie w kuchni amerykańskiej oraz japońskiej. Połączenie tych dwóch kuchni …
20 + 20 min łatwy 7 207 kcal -
Rewelacyjna sałatka na grilla
Rewelacyjna sałatka na grilla to wybór idealny dla wszystkich miłośników ciekawych kompozycji smakowych. Ta w sałatce taka właśnie jest. Choć …
20 min łatwy 4 -
Roladki z tortilli
Roladki z tortilli to jedna z najpopularniejszych i najfajniejszych przystawek na zimno na imprezę. Roladki są pełne pysznych i smacznych …
35 min łatwy 40 -
Rollsy z papieru ryżowego
Rollsy z papieru ryżowego to świetne rozwiązanie na przekąskę lub ciekawe drugie śniadanie do szkoły. Ten prosty przepis na pewno …
20 min łatwy 3
-
Sałatka makaronowa z szynką
Sałatka makaronowa z szynką, kukurydzą, ogórkiem i serem żółtym to bardzo pyszna i pożywna przekąska, którą bardzo prosto wykonać. Sprawdzi …
35 min łatwy 4 416 kcal -
Sałatka na grilla
Sałatki na grilla to chyba największy dylemat w trakcie planowania menu. Wiele osób zadaje sobie pytanie, jaką sałatkę do grilla …
20 min łatwy 10 78 kcal -
Sałatka na grilla z ziemniakami
Sałatka na grilla z ziemniakami to idealny dodatek do grillowanych mięs, czy ryb. Najlepsza jest podawana na zimno, przygotowywana z …
20 + 10 min łatwy 1 253 kcal -
Sałatka wiosenna z jajkiem
Sałatka wiosenna z jajkiem to idealny pomysł nie tylko w wiosenne słoneczne dni. Sprawdzi się także jako idealny lunch lub …
15 + 15 min łatwy 1 132 kcal -
Sałatka z brokułem i jajkiem
Sałatka z brokułem i jajkiem to bardzo smaczna przekąska. Nie jest trudna do przygotowania, ale jej zrobienie zajmuje trochę czasu, …
50 min łatwy 4 190 kcal
-
Sałatka z fasolki szparagowej i jajek
Sałatka z fasolki szparagowej i jajek to idealne rozwiązanie na typowo letni posiłek. Całość jest niezwykle lekka, a przy tym …
15 + 10 min łatwy 6 -
Sałatka z fetą i jajkami
Sałatka z fetą i jajkami, sałatą, rukolą i oliwkami jest bardzo dobra i bardzo chętnie zjadana przez gości. To sprawdzona …
35 min łatwy 3 270 kcal -
Sałatka z jajkiem i kukurydzą
Sałatka z jajkiem i kukurydzą to pomysł na szybki i pożywny lunch w ciągu dnia. Po takiej propozycji pozostaniesz lekki …
20 + 10 min łatwy 2 143 kcal -
Sałatka z jarmużu z jajkiem
Sałatka z jarmużem i jajkiem to samo zdrowie. Jarmuż jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze i jeżeli tylko lubisz jego …
5 + 15 min łatwy 1 149 kcal -
Sałatka z kalafiora i ogórka
Kalafior to warzywo z rodziny kapustowatych. Jest szczególnie lubiany przez dzieci, ze względu na swój delikatny smak. W czasie wzrostu …
10 + 5 min łatwy 5 63 kcal