Pstrąg - witaminy

Pstrąg filet Pstrąg tęczowy filet pstrąg wędzony filet
na 100 g na 100 g na 100 g
Witamina A b/d 84.00 µg (mcg) 134.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.27 mg 0.34 mg 0.54 mg
Witamina B12 2.77 µg (mcg) 4.30 µg (mcg) 6.88 µg (mcg)
Witamina C 0.00 mg 2.90 mg 4.10 mg
Witamina D b/d 15.90 µg (mcg) 28.30 µg (mcg)
Witamina E b/d 2.34 mg 4.16 mg
Retinol b/d 84.00 µg (mcg) 134.00 µg (mcg)
Tiamina 0.14 mg 0.12 mg 0.19 mg
Ryboflawina 0.10 mg 0.09 mg 0.15 mg
Niacyna 5.29 mg 5.57 mg 9.41 mg
Foliany b/d 11.00 µg (mcg) 18.00 µg (mcg)
Beta karoten b/d 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175181/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173717/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1099029/nutrients
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w pstrągu oraz jakie alergie mogą powodować.
Pstrąg - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Jakie witaminy są w pstrągu?

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W pstrąg filet, pstrąg tęczowy filet, pstrąg wędzony filet znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.

Dowiedz się również:

Sprawdź również witaminy w produktach powiązanych pstrągu
Tuńczyk, Dorsz, Karp,

Przepisy z pstrągiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z pstrągiem

pstrąg z piekarnika kcal, pstrąg na parze kcal, pstrąg kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto