Papryka - witaminy
Papryka zielona | Papryka czerwona | papryka żółta | papryka konserwowa (marynowana) | |
---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 18.00 µg (mcg) | 157.00 µg (mcg) | 10.00 µg (mcg) | 26.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.10 mg | 0.29 mg | 0.17 mg | 0.18 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 80.40 mg | 127.70 mg | 183.50 mg | 46.50 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina E | 0.00 mg | 1.58 mg | b/d | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.06 mg | 0.05 mg | 0.03 mg | 0.03 mg |
Ryboflawina | 0.03 mg | 0.09 mg | 0.03 mg | 0.03 mg |
Niacyna | 0.48 mg | 0.98 mg | 0.89 mg | 0.55 mg |
Foliany | 10.00 µg (mcg) | 46.00 µg (mcg) | 26.00 µg (mcg) | 16.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 208.00 µg (mcg) | 1624.00 µg (mcg) | 120.00 µg (mcg) | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170427/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103372/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168546/nutrients

Jakie witaminy są w papryce?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W papryka zielona, papryka czerwona, papryka żółta, papryka konserwowa (marynowana) znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze papryki?
- jaki jest indeks glikemiczny papryki?
- ile kalorii w papryce?
- jaka jest cena papryki?
Przepisy z papryką
-
Ajlazan
Ajlazan to nic innego jak pyszne warzywne ragout, które pochodzi z kuchni ormiańskiej. Całość jest niezwykle smaczna, a oprócz tego …
20 + 45 min łatwy 4 -
Ajvar
Ajvar to tradycyjny sos pochodzący z kuchni bałkańskiej. Przygotowuje się go na bazie pieczonych papryk i bakłażanów. Może być dodatkiem …
10 + 40 min łatwy 20 44 kcal -
Babeczki wytrawne
Te babeczki wytrawne są idealnym pomysłem na dobrą przekąskę na imprezę. Muffiny o smaku pizzy – próbowałeś? Jeśli nie to …
15 + 30 min łatwy 12 242 kcal -
Bami
Bami to azjatyckie danie, na które składa się pszenny makaron z warzywami i kurczakiem. Będzie idealnym rozwiązaniem na smaczny lunch …
20 + 25 min łatwy 4 576 kcal -
Barszcz ukraiński wegetariański
Pyszny, a zarazem zdrowy barszcz ukraiński wegetariański jest świetnym pomysłem na obiad wege bez mięsa. Z fasolą, kapustą i dużą …
20 + 45 min łatwy 12 149 kcal
-
Barszcz ukraiński z czerwoną fasolą
Pyszna, bardzo pożywna i sycąca zupa jaką jest barszcz ukraiński z czerwonej fasoli to fajny pomysł na obiad. Wypróbuj tego …
30 + 60 min łatwy 10 161 kcal -
Bigos cygański
Bigos cygański to świetna propozycja dla wszystkich miłośników sycących, mięsnych dań szukających alternatywy dla tradycyjnego, polskiego bigosu wigilijnego. Bigos po …
60 min średni 5 1075 kcal -
Bigos po cygańsku z klopsikami
Przepis na bigos po cygańsku z klopsikami to świetny pomysł na obiad, nie tylko sycący, ale również pyszny. Do przygotowania …
20 + 80 min łatwy 10 464 kcal -
Bitki z cielęciny
Bitki to klasyka kuchni polskiej, możesz przygotować je z dowolnego mięsa. Ja dzisiaj przedstawię Wam przepis na smaczne bitki z …
15 + 75 min łatwy 2 369 kcal -
Bitki z karkówki
Tradycyjne danie, które najczęściej pojawia się w polskich domach w niedzielny obiad. Bitki z karkówki. Bitki to klasyka kuchni polskiej, …
20 + 50 min łatwy 6 158 kcal -
Boczniaki po azjatycku
Boczniaki po azjatycku to gratka dla wszystkich miłośników orientalnej kuchni. Są smaczne, a przy tym naprawdę proste w przygotowaniu. Sprawdzą …
20 + 20 min łatwy 2
-
Boczniaki po tajsku
Poznajcie przepis na boczniaki po tajsku. To pyszne danie na obiad przygotujesz w kilka minut. Jeśli potrzebny Ci pomysł na …
10 + 20 min łatwy 4 42 kcal -
Bogracz
Bogracz to bardzo dobre danie, które składa się z mięsa i dużej ilości warzyw i przypraw. Nazwa tej potrawy pochodzi …
50 + 60 min łatwy 8 279 kcal -
Bogracz z kluseczkami
Pyszny bogracz z kluseczkami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
30 + 90 min łatwy 5 777 kcal -
Bogracz z kluskami
Aby wykonać przepis na bogracz z kluskami potrzebujesz łopatki wieprzowej, boczku wędzonego, pomidorów, ziemniaków, cebuli, trzech rodzajów papryki, a także …
30 + 100 min średni 6 713 kcal -
Bogracz z pieczarkami
Bogracz z pieczarkami to danie kuchni węgierskiej. Bogracz po węgiersku oznacza kociołek do gotowania na ognisku. Tradycyjnie należy go przygotować …
20 + 75 min łatwy 6
-
Bozbasz
Bardzo sycący, pełny mięsa i warzyw – ten gulasz ormiański zwany bozbasz, skutecznie Cię nasyci. Prosty, pełny smaku posiłek, który …
25 + 180 min łatwy 4 561 kcal -
Bruschetta z łososiem
Bruschetta z łososiem to bardzo dobry pomysł na pyszne grzanki na imprezę. Bruschetty to Włoskiego pochodzenia przystawka. Podaje się je …
10 + 10 min łatwy 6 715 kcal -
Buddha bowl
Buddha bowl to świetny pomysł na smaczne danie z warzywami. Buddha bowl to nic innego jak talerz rozmaitości, które podane …
20 + 10 min łatwy 5 383 kcal -
Buraczki z papryką
Super smaczne buraczki z papryką są idealne jako surówka do słoików na zimę. Takie domowe przetwory są najlepsze, by przedłużyć …
30 + 160 min łatwy 35 -
Buraki z papryką do słoików
Buraki z papryką do słoików to świetny dodatek do naszego codziennego jadłospisu, możesz podawać je jako dodatek do dania głównego. …
30 + 30 min łatwy 5 207 kcal -
Burgery z ciecierzycy
Burgery z ciecierzycy to bardzo dobry pomysł na wegetariańskie danie bez mięsa. Przepis na burgery z ciecierzycy jest prosty, dlatego …
10 + 20 min łatwy 6 564 kcal
-
Burgery z indyka
Burgery z indyka to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Burgery można wykorzystać do przygotowania domowych hamburgerów. …
10 + 10 min łatwy 4 427 kcal -
Caldeirada
Caldeirada to tradycyjna zupa przygotowywana w Portugalii. Powstaje ona na bazie świeżych ryb i owoców morza oraz warzyw. Przepis na …
10 + 30 min łatwy 6 -
Calzone z kurczakiem
Smaczne calzone to potrawa kuchni włoskiej, która kształtem przypomina pieroga. Jest to bardzo prosty przepis, który nie zajmuje zbyt wiele …
30 + 20 min łatwy 2 568 kcal -
Cannelloni wegetariańskie
Cannelloni wegetariańskie to doskonała propozycja na jarskie danie. Możesz je podać na obiad albo podczas imprezy ze znajomymi. Dobre rurki …
20 + 50 min średni 7 358 kcal -
Cannelloni z kurczakiem
Cannelloni z kurczakiem to świetny pomysł na naprawdę szybkie i niezwykle pyszne danie, które nie tylko pięknie wygląda, ale również …
15 + 25 min łatwy 4
-
Caponata siciliana
Caponata siciliana jest to bardzo popularne smaczne danie kuchni sycylijskiej. Nazywane jest potrawą ubogich, dlatego, że składa się z samych …
20 + 45 min łatwy 4 -
Carbonada
Carbonada to rodzaj belgijskiego gulaszu wołowego, który zachwyca nadzwyczajnym smakiem i aromatem. To naprawdę wspaniała opcja, która zaskakuje szlachetnym charakterem. …
15 + 60 min łatwy 4 -
Cataplana de marisco
Cataplana de Marisco to tradycyjne danie pochodzące z Portugalii. Cataplana to nie tylko nazwa dania. Nazwa ta oznacza także naczynie …
10 + 30 min łatwy 10 253 kcal -
Causa rellena
Causa Rellena to tradycyjne danie pochodzące z kuchni peruwiańskiej. Historia powstania tego dania nie jest jasna. Lecz każda z nich …
20 + 30 min średni 10 394 kcal -
Chakalaka
Chakalaka to bardzo dobry pomysł na pyszne danie warzywne, które podać można jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do obiadu …
15 + 20 min łatwy 6 248 kcal