Ogórek - witaminy
Ogórek | Ogórki kiszone | Ogórki konserwowe | Ogórek kiszony | ogórek konserwowy | |
---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 5.00 µg (mcg) | 10.00 µg (mcg) | 4.00 µg (mcg) | 10.00 µg (mcg) | 4.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.04 mg | 0.01 mg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0.03 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 2.80 mg | 1.00 mg | 2.10 mg | 1.00 mg | 2.10 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.03 mg | 0.09 mg | 0.12 mg | 0.09 mg | 0.12 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.03 mg | 0.00 mg | 0.05 mg | 0.00 mg | 0.05 mg |
Ryboflawina | 0.03 mg | 0.01 mg | 0.06 mg | 0.01 mg | 0.06 mg |
Niacyna | 0.10 mg | 0.00 mg | 0.11 mg | 0.00 mg | 0.11 mg |
Foliany | 7.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 56.00 µg (mcg) | 81.00 µg (mcg) | 45.00 µg (mcg) | 81.00 µg (mcg) | 45.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103352/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169379/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103668/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169379/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103668/nutrients

Jakie witaminy są w ogórku?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W ogórek, ogórki kiszone, ogórki konserwowe, ogórek kiszony, ogórek konserwowy znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze ogórka?
- jaki jest indeks glikemiczny ogórka?
- ile kalorii w ogórku?
- jaka jest cena ogórka?
- ile węglowodanów jest w ogórku?
Przepisy z ogórkiem
-
Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem
Bánh xèo jest to wietnamski naleśnik nadziany farszem z boczku, grzybów shitake oraz kurczaka. Do tego serwuj sos nước mắm, …
45 min trudny 4 350 kcal -
Befsztyk tatarski
Befsztyk tatarski to idealny pomysł na imprezową przekąskę, a także wspaniałą i lekką kolację. Tatar, bo tak inaczej nazywany jest …
20 min łatwy 1 459 kcal -
Bigos cygański
Bigos cygański to świetna propozycja dla wszystkich miłośników sycących, mięsnych dań szukających alternatywy dla tradycyjnego, polskiego bigosu wigilijnego. Bigos po …
60 min średni 5 1075 kcal -
Bigos po cygańsku z klopsikami
Przepis na bigos po cygańsku z klopsikami to świetny pomysł na obiad, nie tylko sycący, ale również pyszny. Do przygotowania …
20 + 80 min łatwy 10 464 kcal -
Boeuf strogonow
Polędwica wołowa to rodzaj bardzo cennego mięsa, które charakteryzuje się delikatnym smakiem. Dzisiaj przedstawię Ci przepis na boeuf strogonow, który …
20 + 40 min łatwy 4 138 kcal
-
Buddha bowl
Buddha bowl to świetny pomysł na smaczne danie z warzywami. Buddha bowl to nic innego jak talerz rozmaitości, które podane …
20 + 10 min łatwy 5 383 kcal -
Burger drwala
Burger drwala to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych mięsnych dań. Jest wypełniony po brzegi pysznymi warzywami, zawiera również serek …
30 + 20 min łatwy 1 961 kcal -
Burger wegański
Burger wegański to doskonała propozycja na pyszne danie warzywne bez dodatku mięsa. Hamburger w wersji wegańskiej jest smaczny i zawiera …
30 + 40 min łatwy 4 468 kcal -
Burger z buraków
Szybki burger z buraków to wegetariańska wersja tradycyjnego kotleta do burgera. Burger z buraka jest pyszny i chrupiący. Przepis na …
30 + 120 min łatwy 5 601 kcal -
Burgery z halloumi
Burgery z halloumi to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczne burgery bez mięsa sprawdzą się idealnie …
20 + 10 min łatwy 2 -
Burgery z tofu
Burger z tofu to pomysł na pyszne, szybkie danie, idealne na prosty lunch, obiad lub kolację, które sprawdzi się dla …
30 min średni 2 722 kcal
-
Bułgarski chłodnik
Bułgarski chłodnik to rodzaj zupy podawanej na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
20 + 60 min łatwy 3 -
Cacik
Cacik to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Podaje się je jako przystawkę. Przygotowany na bazie ogórka zielonego i jogurtu naturalnego chłodnik …
15 min łatwy 2 49 kcal -
Cacyki
Prawie do każdego rodzaju dań potrzebny jest sos. Często brakuje Ci na niego pomysłu? Nic straconego poznaj mój dzisiejszy przepis …
15 min łatwy 4 -
Chirashi
Chirashi to danie wywodzące się z Japonii. Odpowiednik sushi, czyli miska ryżu z dodatkiem ryb i tradycyjnych składników sushi jest …
15 + 30 min łatwy 10 550 kcal -
Chłodnik biały
Chłodnik to rodzaj zupy podawanej na zimno. Dzisiaj przedstawię Ci mój przepis na chłodnik biały, który jest niezwykle szybki i …
60 min łatwy 4
-
Chłodnik koperkowy
Chłodnik koperkowy świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Przepis na chłodnik koperkowy jest niezwykle prosty. Jego przygotowanie …
10 min łatwy 2 176 kcal -
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to pyszna zupa pełna aromatycznych i zdrowych warzyw. Jest niezwykle popularna, zwłaszcza latem kiedy gorące temperatury nie skłaniają …
30 + 15 min łatwy 6 167 kcal -
Chłodnik na maślance
Chłodnik na maślance to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
60 + 30 min łatwy 6 -
Chłodnik na zimno
Chłodnik na zimno to bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu zupa, która powstaje z kilku podstawowych składników, które bez problemu …
60 min łatwy 4 117 kcal -
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy na kefirze to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe spożywane w sezonie letnim. Jest to doskonała potrawa na …
25 min łatwy 2 229 kcal -
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z …
20 + 60 min łatwy 4 23 kcal
-
Chłodnik pomidorowy
Chłodnik pomidorowy to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku podstawowych …
40 min łatwy 4 -
Chłodnik z awokado
Chłodnik to zupa podawana na zimno. Chłodnik z awokado jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
40 min łatwy 3 -
Chłodnik z botwiny
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Dodatkowo przygotowywany jest bez gotowania, dzięki czemu nie …
15 min łatwy 3 227 kcal -
Chłodnik z buraczków
Chłodnik z buraczków to doskonała propozycja na smaczną zupę w okresie ciepłych letnich dni. Jest to doskonała propozycja na obiad …
30 + 15 min łatwy 4 126 kcal -
Ciabatta z kurczakiem
Ciabatta z kurczakiem to pyszny pomysł na naprawdę łatwe, ale treściwe danie, które świetnie sprawdzi się na każdy posiłek w …
20 + 15 min łatwy 1
-
Czosndogi
Czosndogi to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Szybkie do zrobienia danie typu fast food jest zdrowszą …
15 + 20 min łatwy 4 -
Dewolaj z kurczaka
Dewolaj z kurczaka to danie, które zapewne większość z nas zna i lubi, występuje ono na większości przyjęć rodzinnych i …
20 + 20 min łatwy 4 233 kcal -
Dietetyczna sałatka z tuńczykiem
Dietetyczna sałatka z tuńczykiem jest zdrowszą wersją tradycyjnej przekąski, często serwowanej na imprezach. Idealna dla ludzi na diecie, którzy bardzo …
20 min łatwy 4 320 kcal -
Dietetyczny sos do warzyw na parze tzatziki
Bardzo prosty, szybki, pyszny i zdrowy sos do warzyw na parze tzatziki to najlepszy dodatek do dietetycznej potrawy. Bardzo dobry …
5 min łatwy 8 34 kcal -
Drink z ogórkiem
Drink z ogórkiem jest świetną opcją na naprawdę gorące dni. To niezwykle orzeźwiający koktajl, który świetnie sprawdzi się zwłaszcza latem. …
10 min łatwy 1