Ocet - witaminy
Ocet winny | ocet balsamiczny | Ocet spirytusowy | Ocet jabłkowy | |
---|---|---|---|---|
na 100 ml | na 100 ml | na 100 ml | na 100 ml | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.00 mg | b/d | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | b/d | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | b/d | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg | b/d | 0.00 mg | 0.00 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | b/d | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.00 mg | b/d | 0.00 mg | 0.00 mg |
Ryboflawina | 0.00 mg | b/d | 0.00 mg | 0.00 mg |
Niacyna | 0.00 mg | b/d | 0.00 mg | 0.00 mg |
Foliany | 0.00 µg (mcg) | b/d | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | b/d | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172237/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173469/nutrients

Jakie witaminy są w occie?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W ocet winny, ocet balsamiczny, ocet spirytusowy, ocet jabłkowy znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze octu?
- ile kalorii w occie?
- jaka jest cena octu?
Przepisy z octem
-
Açorda
Açorda to tradycyjna portugalska zupa. Wykonuje się ją z czerstwego chleba i bulionu drobiowego. Zupa może być podana z różnymi …
10 + 50 min łatwy 5 -
Barszcz ukraiński na żeberkach
Barszcz ukraiński na żeberkach jest wspaniałą opcją dla wszystkich miłośników prostych, domowych zup. W tej wersji, dzięki mięsu, zupa jest …
30 + 90 min łatwy 6 -
Barszcz ukraiński z jajkiem
Barszcz ukraiński z jajkiem jest doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników ciekawych potraw. Całość jest nieco kwaskowa, ale dzięki jajku bardzo …
25 + 50 min łatwy 8 -
Beza Pavlova Thermomix
Beza Pavlova to jedno z bardziej atrakcyjnych smakowo i wizualnie ciast. Składa się z trzech elementów: chrupiącej, słodkiej bezy, kremu …
15 + 90 min średni 9 412 kcal -
Bigos z cukinii z pieczarkami
Bigos z cukinii z pieczarkami to niezwykle pyszna opcja, która będzie dobrą alternatywą dla tradycyjnej wersji tego dania. Jest smaczny, …
20 + 40 min łatwy 6
-
Boczniaki marynowane
Boczniaki marynowane to idealna alternatywa dla zwyczajowych grzybków w occie. Są niezwykle smaczne, a przy okazji łatwe w przygotowaniu. Są …
20 + 20 min łatwy 10 -
Boczniaki z grilla
Boczniaki z grilla to pyszna i aromatyczna potrawa, która zachwyci wszystkich miłośników grzybów. Dzięki wspaniałej marynacie boczniaki smakują naprawdę wybornie …
20 min łatwy 2 227 kcal -
Borowiki marynowane
Tradycyjne borowiki marynowane to doskonały pomysł na zamknięcie sporej dawki witamin w słoiku, po które możemy sięgnąć w dowolnej chwili. …
40 + 20 min łatwy 5 -
Brownie z gruszkami
Brownie z gruszkami jest przepyszną opcją na naprawdę smaczny i szybki deser na bazie czekolady. To ciasto na pewno przypadnie …
15 + 25 min łatwy 10 268 kcal -
Buraczki w zalewie
Marynowanie w occie to jedna z metod utrwalania żywności. Polega ona na zalewaniu produktów spożywczych zalewą przygotowaną na bazie octu, …
30 + 30 min łatwy 8 285 kcal -
Buraki w zalewie octowej
Buraki w zalewie octowej to doskonała propozycja na przetwory na zimę. Buraki to warzywa o wysokiej wartości odżywczej, ponieważ znajdziemy …
30 min łatwy 10 44 kcal
-
Burger wegański
Burger wegański to doskonała propozycja na pyszne danie warzywne bez dodatku mięsa. Hamburger w wersji wegańskiej jest smaczny i zawiera …
30 + 40 min łatwy 4 468 kcal -
Cannelloni
Cannelloni jest to rodzaj makaronu w kształcie rurki czy walca z przestrzenią w środku, która jest stworzono do tego aby …
10 + 190 min łatwy 6 489 kcal -
Caponata
Caponata z bakłażanem jest to warzywny gulasz podawany jako sycylijskie danie. Warzywne caponata jest dniem bezmięsnym, dlatego idealnie sprawdzi się …
20 + 30 min łatwy 4 185 kcal -
Cebula karmelizowana
Cebula karmelizowana jest prosta do przygotowania, a możną ją wykorzysta jako dodatek do różnych potraw. Taką cebulkę można zjeść z …
45 min łatwy 4 -
Chicharron
Chicharron to danie wywodzące się z Ameryki Południowej, znane i lubiane w wielu tamtejszych krajach. Przygotowuje się je z różnych …
20 + 360 min łatwy 10 393 kcal
-
Chimichurri
Chimichurri to tradycyjny argentyński sos ze świeżych ziół podawany najczęściej jako dodatek na grilla do mięs lub sałatek. Przepis na …
10 min łatwy 10 107 kcal -
Chrusty bezglutenowe
Chrusty bezglutenowe to smaczne rozwiązanie dla osób, które uwielbiają faworki, ale powinny stosować dietę bezglutenową. Koniecznie poznajcie ten prosty przepis. …
20 + 20 min łatwy 30 104 kcal -
Chutney z ananasa
Chutney z ananasa to wspaniały sos, który sprawdza się idealnie do różnych rodzajów mięs. Jest smaczny, prosty, a przy okazji …
20 + 60 min łatwy 1 -
Chutney z czerwonej cebuli
Chutney z czerwonej cebuli to nic innego jak delikatna i kremowa konfitura cebulowa. Można się z nią spotkać bardzo często …
15 + 40 min łatwy 3 73 kcal -
Chutney z dyni
Chutney z dyni to nic innego jak przepyszny i bardzo aromatyczny warzywny sos, który wspaniale sprawdza się na co dzień. …
20 + 40 min łatwy 5 -
Chutney z rabarbaru
Chutney z rabarbaru to doskonały dodatek do różnego rodzaju mięs. Jego przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Całość jest smaczna i …
25 + 40 min łatwy 8
-
Chłodnik thermomix
Chłodnik to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku podstawowych składników, …
20 min łatwy 5 328 kcal -
Ciasto bezglutenowe
Ciasto bezglutenowe to świetna propozycja dla osób z alergią na to białko, ale nie tylko. Ten wypiek jest tak smaczny, …
30 + 45 min łatwy 10 -
Comber jagnięcy bez kości
Comber jagnięcy bez kości to doskonała opcja na naprawdę wykwintny obiad dla całej rodziny. To przepis łatwy, a pozwala na …
20 + 75 min łatwy 6 353 kcal -
Cukinia marynowana
Cukinia marynowana to świetna opcja na surówkę, czy ciekawy dodatek do potraw. Jest smaczna, aromatyczna, a przy tym prosta w …
30 + 5 min łatwy 20 -
Cukinia po meksykańsku
Cukinia po meksykańsku to idealne rozwiązanie na zimę. Jeśli chcesz by na Twoim talerzu pojawił się słodko-pikantny dodatek to ta …
20 + 30 min łatwy 5 198 kcal
-
Cukinia z kurkumą
Cukinia z kurkumą jest wspaniałą i niezwykle smaczną przekąską. To świetny pomysł na zachowanie pysznych letnich warzyw na dłużej. W …
20 + 10 min łatwy 10 69 kcal -
Ćwikła z chrzanem do słoików
Ćwikła z chrzanem do słoików to doskonała propozycja na pyszną ćwikłę na zimę. Ostra ćwikła jest tradycyjnym dodatkiem do mięs …
30 min łatwy 10 43 kcal -
Czachochbili
Czachochbili to potrawa pochodząca z kuchni gruzińskiej. Kuchnia gruzińska jest bardzo aromatyczna i kolorowa. Składniki są zawsze świeże, a dania …
15 + 80 min łatwy 5 760 kcal -
Czosnek marynowany
Czosnek marynowany w zalewie i w przyprawach idealnie nadawać będzie się jako dodatek do wielu dań, sałatek i nie tylko. …
10 + 15 min łatwy 5 10 kcal -
Dillströmming
Dillströmming to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej. Szwedzi bardzo lubią połączenia słodko-słone, więc często podają mięso i ryby w słodkich sosach …
20 min łatwy 5