Koperek - witaminy
Koperek ogrodowy świeży | Koperek | Koperek ogrodowy suszony | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 386.00 µg (mcg) | 386.00 µg (mcg) | 293.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.19 mg | 0.19 mg | 1.71 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 85.00 mg | 85.00 mg | 50.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | b/d | b/d | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.06 mg | 0.06 mg | 0.42 mg |
Ryboflawina | 0.30 mg | 0.30 mg | 0.28 mg |
Niacyna | 1.57 mg | 1.57 mg | 2.81 mg |
Foliany | 150.00 µg (mcg) | 150.00 µg (mcg) | b/d |
Beta karoten | b/d | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172233/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171322/nutrients

Jakie witaminy są w koperku?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W koperek ogrodowy świeży, koperek, koperek ogrodowy suszony znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze koperku?
- ile kalorii w koperku?
- jaka jest cena koperku?
Przepisy z koperkiem
-
Açorda
Açorda to tradycyjna portugalska zupa. Wykonuje się ją z czerstwego chleba i bulionu drobiowego. Zupa może być podana z różnymi …
10 + 50 min łatwy 5 -
Bakłażan w sosie pomidorowym
Bakłażan w sosie pomidorowym to wspaniały pomysł na pyszny obiad bez dodatku mięsa. Dania jarskie powinny występować w naszej diecie …
20 + 40 min łatwy 5 -
Barszcz biały
Tradycyjny barszcz biały to zupa przyrządzana na zakwasie pszennym. Jest zupełnie inna w smaku niż żurek, różnią się także składniki, …
5 + 25 min łatwy 12 859 kcal -
Biała kapusta zasmażana
Biała kapusta zasmażana jest wspaniałym dodatkiem do dań. Ma wspaniałą konsystencję, a do tego jeszcze lepszy smak. W tej wersji …
15 + 25 min łatwy 2 295 kcal -
Bigos jarski
Bigos jarski to świetny pomysł na jarską wersję tradycyjnego bigosu. Bigos to staropolska potrawa przygotowywana w każdym domu na święta …
20 + 60 min łatwy 8
-
Bigos wegetariański
Bigos wegetariański z białej kapusty to doskonała propozycja na bez mięsny bigos ze śliwkami suszonymi. Bigos to tradycyjne danie kuchni …
30 + 70 min łatwy 6 320 kcal -
Bigos z białej kapusty
Bigos z białej kapusty to świetny pomysł na pyszny obiad dla rodziny i znajomych. Bigos jest szybki do zrobienia i …
20 + 50 min łatwy 8 -
Bigos z kabaczka
Bigos z kabaczka to doskonała propozycja na pyszny i szybki bigos. Bigos świetnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. …
20 + 40 min łatwy 10 -
Bigos z kapusty pekińskiej
Pyszny bigos z kapusty pekińskiej to lekki bigos szybki do przygotowania. Bigos jest bardzo delikatny w smaku i przypomina ten …
15 + 40 min łatwy 5 -
Bigos z kurczakiem
Bigos z kurczakiem to świetny pomysł na odchudzoną ("fit") wersję bigosu na obiad. Smaczny bigos z mięsem kurczaka można podać …
20 + 60 min łatwy 5 -
Bigos z młodej kapusty
Na bigos z młodej kapusty jest prosty przepis, więc nawet ten, kto dopiero zaczyna swoją przygodę z gotowaniem, może się …
40 + 45 min łatwy 4 122 kcal
-
Bigos ze świeżej kapusty
Bigos ze świeżej kapusty to świetny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Bigos jest smaczny i dużo lżejszy niż …
20 + 40 min łatwy 10 -
Boczniaki smażone
Boczniaki smażone to doskonała propozycja na pyszne wegetariańskie danie obiadowe. Dobre grzyby z cebulą można także podać jako dodatek do …
10 + 15 min łatwy 3 -
Bouillabaisse
Bouillabaisse to pyszna zupa o wielu odmianach najbardziej znana jest ta z Marsylii. Zupa rybna zawierająca w sobie wiele odmian …
15 + 50 min łatwy 10 -
Burger wieprzowy
Burger wieprzowy to doskonały pomysł na pyszny obiad. Pyszne burgery wieprzowe przygotujesz bez większego problemu, nie wymaga on kontroli wysmażenia …
20 + 15 min łatwy 5 940 kcal -
Burger z buraków
Szybki burger z buraków to wegetariańska wersja tradycyjnego kotleta do burgera. Burger z buraka jest pyszny i chrupiący. Przepis na …
30 + 120 min łatwy 5 601 kcal
-
Burgery z soczewicy
Wegetariańskie burgery z soczewicy to pyszne danie bez mięsa. Aromatyczny kotlet z soczewicy dobrze zastępuje mięso. Dobre burgery możesz przygotować …
20 + 40 min łatwy 4 -
Bułgarski chłodnik
Bułgarski chłodnik to rodzaj zupy podawanej na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
20 + 60 min łatwy 3 -
Cacik
Cacik to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Podaje się je jako przystawkę. Przygotowany na bazie ogórka zielonego i jogurtu naturalnego chłodnik …
15 min łatwy 2 -
Chleb rwany Thermomix
Chleb rwany Thermomix będzie świetną przystawką na imprezy. Ten wypiek ma nietypowy kształt i zdecydowanie bardziej nadaje się do rwania …
30 + 30 min łatwy 1 4532 kcal -
Chłodnik
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Przepis na chłodnik jest niezwykle prosty. Jego przygotowanie …
10 + 10 min średni 2 176 kcal -
Chłodnik biały
Chłodnik to rodzaj zupy podawanej na zimno. Dzisiaj przedstawię Ci mój przepis na chłodnik biały, który jest niezwykle szybki i …
60 min łatwy 4
-
Chłodnik koperkowy
Chłodnik koperkowy świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Przepis na chłodnik koperkowy jest niezwykle prosty. Jego przygotowanie …
10 min łatwy 2 176 kcal -
Chłodnik na maślance
Chłodnik na maślance to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
60 + 30 min łatwy 6 -
Chłodnik na zimno
Chłodnik na zimno to bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu zupa, która powstaje z kilku podstawowych składników, które bez problemu …
60 min łatwy 4 -
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy na kefirze to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe spożywane w sezonie letnim. Jest to doskonała potrawa na …
25 min łatwy 2 229 kcal -
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z …
20 + 60 min łatwy 4 23 kcal
-
Chłodnik thermomix
Chłodnik to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku podstawowych składników, …
20 min łatwy 5 328 kcal -
Chłodnik z awokado
Chłodnik to zupa podawana na zimno. Chłodnik z awokado jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku …
40 min łatwy 3 -
Chłodnik z botwiny
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Dodatkowo przygotowywany jest bez gotowania, dzięki czemu nie …
15 min łatwy 3 227 kcal -
Chłodnik z buraczków
Chłodnik z buraczków to doskonała propozycja na smaczną zupę w okresie ciepłych letnich dni. Jest to doskonała propozycja na obiad …
30 + 15 min łatwy 4 126 kcal -
Ciorba de fasole
Ciorba de fasole to tradycyjna zupa fasolowa pochodząca z Rumunii. Jest ona inna niż fasolowa, którą znamy, gdyż dodaje się …
20 + 70 min łatwy 6