Kefir - witaminy
Kefir | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | 171.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.06 mg |
Witamina B12 | 0.29 µg (mcg) |
Witamina C | 0.20 mg |
Witamina D | 1.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.02 mg |
Retinol | 171.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.03 mg |
Ryboflawina | 0.14 mg |
Niacyna | 0.15 mg |
Foliany | 13.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

Jakie witaminy są w kefirze?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W kefir znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze kefiru?
- jaki jest indeks glikemiczny kefiru?
- ile kalorii w kefirze?
- jaka jest cena kefiru?
Przepisy z kefirem
-
Babeczki oreo
Babeczki oreo to ostatni hit wypieków. Pyszne, puszyste, lekkie i czekoladowe babeczki z delikatnym i kremowym kremem z dodatkiem pokruszonych …
25 + 20 min łatwy 14 -
Babka na kefirze
Każdy z nas zna tradycyjną piaskową babkę, dzisiaj pokaże Ci jej jeszcze delikatniejszą i bardziej wilgotną wersję. Poznaj mój przepis …
30 + 45 min łatwy 10 282 kcal -
Chleb na kefirze
Przygotowanie chleba w domu kojarzy Ci się z ciężką, mozolną pracą i długim czekaniem? Nic z tego, koniecznie poznaj mój …
60 + 45 min łatwy 20 102 kcal -
Chłodnik
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Przepis na chłodnik jest niezwykle prosty. Jego przygotowanie …
10 + 10 min średni 2 176 kcal -
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy na kefirze to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe spożywane w sezonie letnim. Jest to doskonała potrawa na …
25 min łatwy 2 229 kcal
-
Chłodnik thermomix
Chłodnik to zupa podawana na zimno. Chłodnik jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, dodatkowo powstaje z kilku podstawowych składników, …
20 min łatwy 5 328 kcal -
Chłodnik z botwiny
Chłodnik z botwiny świetnie sprawdzi się w upalny dzień, kiedy szukasz orzeźwienia. Dodatkowo przygotowywany jest bez gotowania, dzięki czemu nie …
15 min łatwy 3 227 kcal -
Chłodnik z buraczków
Chłodnik z buraczków to doskonała propozycja na smaczną zupę w okresie ciepłych letnich dni. Jest to doskonała propozycja na obiad …
30 + 15 min łatwy 4 126 kcal -
Ciasto bananowe bezglutenowe
Ciasto bananowe bezglutenowe to bardzo dobry pomysł na ciasto dla osób chorujących na celiakię. Ciasto z mąki bezglutenowej ma nieco …
15 + 40 min łatwy 10 -
Ciasto na kefirze
Pyszne ciasto na kefirze to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się …
90 + 50 min łatwy 12 352 kcal -
Ciasto na racuchy
Ciasto na racuchy to bardzo łatwy przepis, który pozwala przygotować te drożdżowe słodkości. W tym przepisie przygotowuje się je z …
25 + 20 min łatwy 4 391 kcal
-
Ciasto z kefirem
To wilgotne, miękkie i smaczne ciasto z brzoskwiniami zrobisz w godzinę. Zobacz, jak zrobić ciasto z kefirem i owocami. Upieczesz …
10 + 70 min łatwy 10 -
Faworki na kefirze
Faworki na kefirze to bardzo dobry pomysł na pulchne smażone na głębokim tłuszczu ciastka. Faworki przygotujesz bez dodatku drożdży, więc …
20 + 30 min łatwy 10 -
Gofry na kefirze
Gofry na kefirze, są jeszcze bardziej delikatne i puszyste niż tradycyjna wersja. Dlatego będzie to dobry pomysł na deser dla …
15 + 7 min łatwy 8 101 kcal -
Koktajl truskawkowo bananowy
Koktajl truskawkowo bananowy jest świetną opcją dla osób na diecie. Ma wspaniały smak, a przy tym jest niezwykle odżywczy. Świetnie …
15 min łatwy 2 139 kcal -
Koktajl z borówek
Szybka przekąska w formie koktajlu z borówek to świetna fit propozycja na zdrowy przysmak. Całość do zrobienia w zaledwie 5 …
5 min łatwy 3 193 kcal
-
Koktajl z gruszki
Koktajl z gruszki to bardzo dobry pomysł na smaczny shake owocowy, który można podać na śniadanie. Zdrowy napój przygotować można …
10 min łatwy 4 -
Koktajl z nektarynek
Koktajl z nektarynek to bardzo dobry pomysł na łatwy owocowy napój nie tylko dla dzieci. Koktajl owocowy może posłużyć jako …
10 min łatwy 4 -
Koktajl z płatkami owsianymi
Pyszny koktajl z płatkami owsianymi to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
15 + 5 min łatwy 2 435 kcal -
Moskole
Moskole to tradycyjne danie podhalańskie. Moskole ziemniaczane przygotowywane były niegdyś na kolację wigilijną jako jedna z dwunastu tradycyjnych potraw. Moskole …
20 + 30 min łatwy 10 401 kcal -
Naleśniki bez mleka
Naleśniki bez mleka to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Łatwe do zrobienia danie jest idealnym deserem …
5 + 10 min łatwy 6 594 kcal -
Naleśniki na kefirze
Naleśniki na kefirze to smaczna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnych naleśników przygotowywanych na mleku. Dzięki zamianie tych składników ciasto naleśnikowe …
35 min łatwy 3 383 kcal
-
Naleśniki z kefiru
Nie ma chyba osoby, która nie lubi naleśników. Tradycyjna wersja, którą zna każdy z nas, powstaje z mąki pszennej, z …
15 + 10 min łatwy 20 56 kcal -
Nuggetsy
Nuggetsy są jednym z kultowych dań kuchni amerykańskiej. Jest to danie z piersi kurczaka, która jest moczona w cieście na …
60 + 20 min łatwy 2 483 kcal -
Okroszka
Nie wiesz co to jest okroszka? Ten chłodnik z ogórków pochodzi z rosyjskiej kuchni i jest idealny na lato. Zobacz, …
15 + 45 min łatwy 8 127 kcal -
Pancakes na kefirze
Pancakes na kefirze to bardzo popularne amerykańskie placuszki. Robi się je bardzo szybko, a to tego przepis jest prosty, więc …
30 min łatwy 3 441 kcal -
Placki na kefirze
Placki na kefirze to dobra opcja na pyszny posiłek, który sprawdzi się zwłaszcza na śniadanie. Placki są szybkie i bardzo …
20 + 30 min łatwy 12 136 kcal
-
Placki z dyni
Jak zrobić placki z dyni? Dynię i jabłko musisz obrać i oczyścić z pestek. Marchewkę również trzeba obrać. Te trzy …
45 min łatwy 4 422 kcal -
Placuszki na sodzie
Placuszki na sodzie to doskonały pomysł na smaczny deser lub podwieczorek zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Świetnie smakują …
25 min łatwy 4 332 kcal -
Proziaki
Proziaki to pyszne placki, które są charakterystyczna dla kuchni okolic podkarpacia. Są naprawdę bardzo łatwe, a ich smak pozytywnie zaskoczy …
25 + 15 min łatwy 4 497 kcal -
Racuchy na kefirze
Racuchy na kefirze są świetną propozycją na pyszne śniadanie dla miłośników słodkości i nie tylko. Są niezwykle puszyste i miękkie, …
10 + 15 min łatwy 3 477 kcal -
Racuchy na sodzie
Racuchy na sodzie to świetna opcja dla wszystkich miłośników słodkich dań. Całość zabiera tylko kilka minut, a pozwala przygotować królewskie …
15 + 15 min łatwy 4 407 kcal