Kapusta - witaminy

Kapusta biała Kapusta czerwona Kapusta pekińska Kapusta włoska Kapusta kwaszona Kapusta pak choi Młoda kapusta Kapusta galicyjska
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Witamina A 5.00 µg (mcg) 56.00 µg (mcg) 223.00 µg (mcg) 5.00 µg (mcg) 1.00 µg (mcg) 223.00 µg (mcg) 5.00 µg (mcg) 380.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.12 mg 0.21 mg 0.19 mg 0.12 mg 0.13 mg 0.19 mg 0.12 mg 0.13 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina C 36.60 mg 57.00 mg 45.00 mg 36.60 mg 14.70 mg 45.00 mg 36.60 mg 18.20 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.15 mg 0.11 mg 0.09 mg 0.15 mg 0.00 mg 0.09 mg 0.15 mg 0.88 mg
Retinol 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.06 mg 0.06 mg 0.04 mg 0.06 mg 0.02 mg 0.04 mg 0.06 mg 0.04 mg
Ryboflawina 0.04 mg 0.07 mg 0.07 mg 0.04 mg 0.02 mg 0.07 mg 0.04 mg 0.11 mg
Niacyna 0.23 mg 0.42 mg 0.50 mg 0.23 mg 0.14 mg 0.50 mg 0.23 mg 0.58 mg
Foliany 43.00 µg (mcg) 18.00 µg (mcg) 66.00 µg (mcg) 43.00 µg (mcg) 24.00 µg (mcg) 66.00 µg (mcg) 43.00 µg (mcg) 16.00 µg (mcg)
Beta karoten 42.00 µg (mcg) 670.00 µg (mcg) 2681.00 µg (mcg) 42.00 µg (mcg) 8.00 µg (mcg) 2680.00 µg (mcg) 42.00 µg (mcg) 4510.00 µg (mcg)
Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103341/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103343/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103342/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103341/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103341/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168523/nutrients
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kapuście oraz jakie alergie mogą powodować.
Kapusta - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Jakie witaminy są w kapuście?

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W kapusta biała, kapusta czerwona, kapusta pekińska, kapusta włoska, kapusta kwaszona, kapusta pak choi, młoda kapusta, kapusta galicyjska znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.

Dowiedz się również:

Sprawdź również witaminy w produktach powiązanych kapuście
Ziemniak, Burak, Kukurydza, Marchewka, Pomidor, Soczewica czerwona, Pietruszka, Fasola, Ciecierzyca, Soczewica zielona, Papryka, Kapusta kiszona, Kapusta czerwona, Kapusta biała, Ogórek, Rabarbar, Cukinia, Kalafior, Por, Sałata lodowa, Sałata, Szparagi, Szpinak, Brokuł, Jarmuż, Seler naciowy, Bakłażan, Czosnek, Kalarepa, Kabaczek, Topinambur,

Przepisy z kapustą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z kapustą

łazanki z kapustą kcal, zupa z młodej kapusty kcal, zupa minestrone kcal, yakisoba kcal, surówka z kapusty pekińskiej z majonezem kcal, surówka z kapusty pekińskiej kcal, surówka z czerwonej kapusty z majonezem kcal, surówka z czerwonej kapusty kcal, surówka colesław kcal, sałatka z zupek chińskich kcal, sałatka gyros kcal, sałatka colesław kcal, kimchi kcal, kapusta zasmażana z boczkiem kcal, kapusta zasmażana kcal, kapusta gotowana kcal, kapusta czerwona zasmażana kcal, gołąbki z ziemniakami kcal, gołąbki z pieczarkami kcal, gołąbki z młodej kapusty kcal, gołąbki wegetariańskie kcal, gołąbki bez zawijania kcal, gołąbki bez mięsa kcal, gołąbki kcal, chłopski garnek kcal, bigos z młodej kapusty kcal, bigos wegetariański kcal, barszcz ukraiński kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto