Dorsz - witaminy

Dorsz filet Wątróbka z dorsza Polędwica z dorsza
na 100 g na 100 g na 100 g
Witamina A 12.00 µg (mcg) b/d 12.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.24 mg b/d 0.24 mg
Witamina B12 0.91 µg (mcg) b/d 0.91 µg (mcg)
Witamina C 1.00 mg b/d 1.00 mg
Witamina D 0.90 µg (mcg) b/d 0.90 µg (mcg)
Witamina E 0.64 mg b/d 0.64 mg
Retinol 12.00 µg (mcg) b/d 12.00 µg (mcg)
Tiamina 0.08 mg b/d 0.08 mg
Ryboflawina 0.07 mg b/d 0.07 mg
Niacyna 2.06 mg b/d 2.06 mg
Foliany 7.00 µg (mcg) b/d 7.00 µg (mcg)
Beta karoten 0.00 µg (mcg) b/d 0.00 µg (mcg)
Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients
  • https://www.kingoscar.pl/produkty/watrobki-z-dorsza-w-tluszczu-wlasnym/
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w dorszu oraz jakie alergie mogą powodować.
Dorsz - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Jakie witaminy są w dorszu?

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W dorsz filet, wątróbka z dorsza, polędwica z dorsza znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.

Dowiedz się również:

Sprawdź również witaminy w produktach powiązanych dorszu
Łosoś, Tuńczyk, Kiełbasa, Szynka, Indyk, Makrela wędzona, Pstrąg, Karp, Śledź,

Przepisy z dorszem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z dorszem

zupa rybna kcal, ryba w panierce kcal, ryba w cieście naleśnikowym kcal, ryba po grecku kcal, ryba na parze kcal, kotlety rybne kcal, dorsz z piekarnika kcal, dorsz z grilla kcal, dorsz w panierce kcal, dorsz pieczony kcal, dorsz na parze kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto