Dorsz - witaminy

	Dorsz filet	Wątróbka z dorsza	Polędwica z dorsza
	na 100 g	na 100 g	na 100 g
Witamina A	12.00 µg (mcg)	b/d	12.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.24 mg	b/d	0.24 mg
Witamina B12	0.91 µg (mcg)	b/d	0.91 µg (mcg)
Witamina C	1.00 mg	b/d	1.00 mg
Witamina D	0.90 µg (mcg)	b/d	0.90 µg (mcg)
Witamina E	0.64 mg	b/d	0.64 mg
Retinol	12.00 µg (mcg)	b/d	12.00 µg (mcg)
Tiamina	0.08 mg	b/d	0.08 mg
Ryboflawina	0.07 mg	b/d	0.07 mg
Niacyna	2.06 mg	b/d	2.06 mg
Foliany	7.00 µg (mcg)	b/d	7.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)	b/d	0.00 µg (mcg)

Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients
https://www.kingoscar.pl/produkty/watrobki-z-dorsza-w-tluszczu-wlasnym/
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w dorszu oraz jakie alergie mogą powodować. — Dorsz - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Jakie witaminy są w dorszu?

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W dorsz filet, wątróbka z dorsza, polędwica z dorsza znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.

Dowiedz się również:

Sprawdź również witaminy w produktach powiązanych dorszu

Łosoś, Tuńczyk, Kiełbasa, Szynka, Indyk, Makrela wędzona, Pstrąg, Karp, Śledź,

Przepisy z dorszem

1 2 3 4

Następna strona

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z dorszem

zupa rybna kcal, ryba w panierce kcal, ryba w cieście naleśnikowym kcal, ryba po grecku kcal, ryba na parze kcal, kotlety rybne kcal, dorsz z piekarnika kcal, dorsz z grilla kcal, dorsz w panierce kcal, dorsz pieczony kcal, dorsz na parze kcal