Bazylia - witaminy
bazylia suszona | Bazylia świeża | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 37.00 µg (mcg) | 264.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 1.34 mg | 0.16 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 0.80 mg | 18.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg | 0.80 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.08 mg | 0.03 mg |
Ryboflawina | 1.20 mg | 0.08 mg |
Niacyna | 4.90 mg | 0.90 mg |
Foliany | 310.00 µg (mcg) | 68.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 378.00 µg (mcg) | 3142.00 µg (mcg) |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Jakie witaminy są w bazylii?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W bazylia suszona, bazylia świeża znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze bazylii?
- ile kalorii w bazylii?
- jaka jest cena bazylii?
Przepisy z bazylią
-
Bruschetta
Bruschetta to najpopularniejsza przystawka wywodząca się z kuchni włoskiej. Składa się z grzanki polanej oliwą z oliwek oraz natartej czosnkiem, …
15 + 5 min łatwy 2 312 kcal -
Bruschetta z pesto
Bruschetta z pesto to bardzo dobry pomysł na pyszne domowe grzanki na imprezę. Można je podać na sylwestra, urodziny, a …
15 + 15 min łatwy 4 -
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
Bruschetta to rodzaj kanapki na ciepło, jeśli znudziły Ci się tradycyjne kanapki, koniecznie poznaj mój przepis na bruschettę z pomidorami …
20 + 10 min łatwy 2 -
Carpaccio z łososia
Carpaccio z łososia to niezwykle ciekawa i aromatyczna przystawka, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb. Jej przygotowanie …
15 min łatwy 4 -
Chasz
Chasz to tradycyjna pasterska zupa armeńska, która zaskakuje nie tylko ciekawą nazwą, ale również wspaniałym aromatem. To niezwykle esencjonalny wywar, …
40 + 120 min łatwy 10
-
Chimichanga z kurczakiem
Chimichanga z kurczakiem to nic innego jak pyszna tortilla, która podawana jest z farszem z fasoli i kurczakiem. To danie, …
25 + 25 min łatwy 1 1086 kcal -
Chlebek ziołowy
Chlebek ziołowy to idealny pomysł na pyszną imprezową przekąskę. Prezentuje się niezwykle spektakularnie, dzięki niebanalnej formie pieczenia i układania ciasta. …
45 + 40 min łatwy 10 287 kcal -
Filety z dorsza
Filety z dorsza to wspaniały pomysł na pyszny i sycący posiłek. Całość nie potrzebuje zbyt dużo przypraw, by naprawdę świetnie …
15 + 25 min łatwy 6 152 kcal -
Fit zapiekanka
Fit zapiekanka to danie, które doskonale sprawdzi się na co dzień. Jest wypełniona po brzegi pysznymi warzywami i ma obniżoną …
15 + 45 min łatwy 8 330 kcal -
Fusilli
Makaron fusilli to jeden z ponad setki rodzajów włoskich makaronów. W zależności od regionu bywa nazywany także eliche, tortiglioni lub …
30 min łatwy 2 586 kcal -
Gnocchi w sosie pomidorowym
Gnocchi to produkt, który ostatnio możemy dostać, w każdym większym sklepie jako gotowy produkt, nie ma potrzeby przygotowywania go od …
20 + 10 min łatwy 2 121 kcal
-
Gnocchi z pesto
Smaczne gnocchi z pesto to tradycyjne szybkie danie kuchni włoskiej, przygotowywane jak kopytka z taką różnicą, że włoskie kluski na …
30 + 10 min łatwy 4 424 kcal -
Gulasz z łopatki wieprzowej
Gulasz z łopatki wieprzowej to świetna opcja dla wszystkich, którzy kochają naprawdę ciekawe danie, jego przygotowanie jest proste, a danie …
30 + 60 min łatwy 6 314 kcal -
Halibut pieczony
Halibut pieczony to świetny pomysł na zdrowy i pyszny obiad dla całej rodziny. Smakuje i pachnie przepięknie, a do tego …
10 + 15 min łatwy 2 328 kcal -
Koktajl owocowy
Koktajl owocowy to doskonały pomysł na zdrowy napój bezalkoholowy. Pyszny koktajl jest orzeźwiający i możesz go podać jako przekąskę dla …
10 min łatwy 4 119 kcal -
Koreczki
Koreczki to jedna z najpopularniejszych „finger food” na świecie. Mogą być przygotowane praktycznie ze wszystkiego na co mamy ochotę. Są …
10 min łatwy 10 45 kcal
-
Koreczki caprese
Pyszne koreczki caprese to doskonały pomysł na szybkie i tanie przekąski, które idealnie sprawdzą się na imprezę czy spotkanie z …
15 + 5 min łatwy 10 -
Koreczki z fetą
Koreczki z fetą to świetna propozycja na pyszną przekąskę. Przystawki podane na wykałaczce są łatwe do zjedzenia, gdyż nie wymagają …
20 min łatwy 10 -
Koreczki z mozzarellą
Koreczki z mozzarellą to pyszna przekąska do alkoholu podczas wieczoru spędzanego w towarzystwie znajomych lub rodziny. Koreczki są bardzo popularną …
20 min łatwy 20 -
Koreczki z salami
Koreczki to jedna z najpopularniejszych przystawek podawana na wszelkiego rodzaju imprezach, równie tych rodzinnych, oficjalnych czy biznesowych. Koreczki można wykonać …
15 min łatwy 24 -
Kotlety z czarnej fasoli
Kotlety z czarnej fasoli są niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Tylko kilka składników wystarczy, żeby przyrządzić te pyszne kotleciki …
60 + 20 min łatwy 6 -
Kurczak caprese
Kurczak caprese to naprawdę świetna opcja na pyszny posiłek pełen smaku. Całość jest niezwykle łatwa w przygotowania, dlatego spokojnie poradzi …
10 + 30 min łatwy 4 269 kcal
-
Kurczak w sosie śmietanowo ziołowym
Kurczak w sosie śmietanowo ziołowym to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych przepisów. Całość jest smaczna, nieskomplikowana i niezwykle aromatyczna. …
20 + 45 min łatwy 4 532 kcal -
Langustynki
Langustynki choć rzadko goszczą w menu, to jednak zdecydowanie warto to zmienić, gdyż są pyszne i obfitują w mnóstwo cennych …
25 + 20 min łatwy 3 502 kcal -
Makaron arrabbiata
Makaron arrabbiata to pyszna opcja na wspaniały makaron dla wszystkich miłośników prostych dań. Choć robi się go na bazie pomidorów, …
20 + 25 min łatwy 4 540 kcal -
Makaron z pesto
Kuchnia włoska jest popularna na całym świecie i podbiła serca wielu osób. Makarony i pizza to dania, które znają wszyscy. …
5 + 10 min łatwy 2 457 kcal -
Marynata do łososia
Marynata do łososia jest doskonałym dodatkiem do ryby, która sprawia, że jest ona smaczna, miękka i soczysta. Ta z przepisu …
15 min łatwy 1 539 kcal
-
Masło ziołowe
Masło ziołowe to najpopularniejszy, smakowy dodatek do wielu dań. Możesz dodać je do bagietek, przygotujesz wtedy pyszną bagietkę ziołowo czosnkową, …
60 min łatwy 24 63 kcal -
Mozzarella z pomidorami
Mozzarella z pomidorami to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostej, włoskiej kuchni. To sałatka, którą robi się w kilka minut, …
15 min łatwy 2 -
Panzanella
Domowa panzella to bardzo dobry pomysł na pyszny posiłek. Sałatka toskańska świetnie sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub dodatek do …
10 min łatwy 6 423 kcal -
Penne alla vodka
Penne alla vodka to niezwykłe połączenie makaronu w sosie pomidorowym na bazie passaty i śmietanki oraz wódki. Sos włoski z …
20 + 30 min łatwy 2 -
Pesto
Pesto z bazylii to bardzo szybki sos, który zachwyca swoimi aromatami i smakiem. Ten włoski sos jest tak prosty do …
10 min łatwy 4 163 kcal