Amarantus - witaminy
| amarantus | Liście amarantusa | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 139.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.59 mg | 0.18 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 4.20 mg | 41.10 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 1.19 mg | b/d |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.12 mg | 0.02 mg |
| Ryboflawina | 0.20 mg | 0.13 mg |
| Niacyna | 0.92 mg | 0.56 mg |
| Foliany | 82.00 µg (mcg) | 57.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 1.00 µg (mcg) | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170682/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168492/nutrients
Jakie witaminy są w amarantusie?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Jest to grupa różnorodnych organicznych związków chemicznych - część z nich można otrzymywać w sposób naturalny, inne syntetycznie
Ciało człowieka ich nie syntetyzuje (lub w niektórych przypadkach syntetyzuje, ale nie wystarczająco dużo w stosunku do zapotrzebowania), dlatego muszą być dostarczane wraz z pokarmem. Ich brak może doprowadzić do awitaminozy (całkowity brak w organizmie - niedobór nazywamy hipowitaminozą).
Co ciekawe, nadmiar witamin też może być problemem - nazywamy go hiperwitaminozą. Dlatego tak ważne jest odpowiednie zblilansowanie diety również pod kątem dostarczanych w pokarmie witamin.
W amarantus, liście amarantusa znajdziemy wiele cennych witamin wyszczególnionych w tabelce powyżej.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze amarantusa?
- jaki jest indeks glikemiczny amarantusa?
- ile kalorii w amarantusie?
- jaka jest cena amarantusa?