Ziemniak - węglowodany
Ziemniaki młode | Ziemniaki późne | Ziemniaki średnie | Ziemniaki ugotowane | |
---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 17.50 g | 17.50 g | 17.50 g | 20.10 g |
Węglowodany przyswajalne | 15.40 g | 15.40 g | 15.40 g | 18.10 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.10 g | 2.10 g | 2.10 g | 2.00 g |
Sacharoza (cukier) | 0.17 g | 0.17 g | 0.17 g | b/d |
Glukoza | 0.31 g | 0.31 g | 0.31 g | b/d |
Fruktoza | 0.26 g | 0.26 g | 0.26 g | b/d |
Skrobia | 15.30 g | 15.30 g | 15.30 g | b/d |
Laktoza | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170114/nutrients

Ile węglowodanów jest w ziemniaku?
W wartościach odżywczych składników pokarmowych w szeroko pojętej kategorii węglowodany możemy wyróżnić kilka konkretnych wartości odżywczych, takich jak węglowodany przyswajalne, błonnik (inaczej węglowodany nieprzyswajalne), ale również sacharozę (czyli cukier), glukozę, fruktozę, skrobię czy laktozę. Informację o wszystkich tych składnikach odżywczych ziemniaka.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze ziemniaka?
- jaki jest indeks glikemiczny ziemniaka?
- ile kalorii w ziemniaku?
- jaka jest cena ziemniaka?
- jakie są witaminy ziemniaku?
Przepisy z ziemniakiem
-
Żydowski czulent z wołowiną
Żydowski czulent z wołowiną to doskonała propozycja na obiad wywodzący się z kuchni żydowskiej. Czulent to wolno pieczony gulasz, który …
20 + 540 min łatwy 10 -
Żurek wegetariański
Żurek wegetariański to świetny zamiennik tradycyjnej zupy. Żurek wielkanocny bez mięsa jest dużo lżejszy i mniej kaloryczny. Przepis na żurek …
15 + 40 min łatwy 10 251 kcal -
Żurek śląski
Tradycyjny żurek śląsk to zupa przyrządzana na zakwasie żytnim. Jest zupełnie inna w smaku niż barszcz biały, różnią się także …
10 + 90 min łatwy 13 303 kcal -
Żurek na żeberkach
Żurek na żeberkach bardzo często gości na naszych stołach. Uwielbiają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Tę zupę można jeść …
55 + 80 min łatwy 7 1015 kcal -
Żurek na zakwasie
Żurek na zakwasie to zupa najczęściej podawana na Wielkanoc, ale żurek można zrobić także na zwyczajny rodzinny obiad. Tradycyjny żur …
35 + 70 min łatwy 7 1018 kcal
-
Żurek na maślance
Żurek to pyszna zupa z mięsnym wkładem, która nasyci Cię i zdecydowanie doda energii na resztę dnia. Jest to potrawa, …
20 + 40 min łatwy 6 215 kcal -
Żur z grzybami
Żur z grzybami to pyszny sycący posiłek dla całej rodziny. Żur jest tradycyjną potrawą podawaną na Wielkanocnym stole. Postawą zupy …
15 + 60 min łatwy 10 339 kcal -
Żur z białą kiełbasą
Żur z białą kiełbasą to wspaniały rozgrzewający i syty posiłek dla całej rodziny na obiad. Żur jest tradycyjną potrawą podawaną …
15 + 60 min łatwy 20 365 kcal -
Żur wielkanocny
Żur wielkanocny to doskonała propozycja na pyszną zupę nie tylko na święta. Żur to tradycyjna polska zupa podawana na śniadanie …
15 + 40 min średni 10 334 kcal -
Żur śląski
Żur śląski to doskonała propozycja na pyszną tradycyjną potrawą śląską. Żur to tradycyjna polska zupa podawana na śniadanie Wielkanocne. Jak …
15 + 60 min łatwy 10 -
Żur
Żur to doskonała propozycja na pyszną zupę nie tylko na święta. Żur to tradycyjna polska zupa podawana na śniadanie Wielkanocne. …
15 + 60 min łatwy 20 356 kcal
-
Zupa ziemniaczana z boczkiem
Pyszna zupa ziemniaczana to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na …
15 + 45 min łatwy 5 395 kcal -
Zupa ziemniaczana Thermomix
Zupa ziemniaczana Thermomix to pyszna kremowa zupa, którą przygotujesz w kilka minut. Sami wypróbujcie ten prosty przepis i przekonajcie się, …
10 + 30 min łatwy 4 205 kcal -
Zupa ziemniaczana na rosole
Zupa ziemniaczana na rosole to pyszna i bardzo wartościowa zupa, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycyjnych potraw. …
15 + 30 min łatwy 10 293 kcal -
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana, choć może wydawać się bardzo prosta i banalna, jest naprawdę smaczną potrawą, która nie tylko ładnie wygląda ale …
20 + 30 min łatwy 8 105 kcal -
Zupa ze świeżych ogórków
Zupa ze świeżych ogórków to szybsza wersja klasycznej zupy z ogórków kiszonych. Pełna sezonowych warzyw, aromatu świeżego koperku z odrobiną …
15 + 30 min łatwy 6 145 kcal
-
Zupa ze świeżych grzybów
Zupa ze świeżych grzybów to wspaniała opcja na naprawdę aromatyczny posiłek, który idealnie sprawdzi się na co dzień. Zupa ta …
15 + 30 min łatwy 6 78 kcal -
Zupa zagraj
Ta smaczna zupa zagraj jest sycąca i łatwa do zrobienia. To najlepszy pomysł na pyszną zupę idealną na zimowe dni. …
30 + 20 min łatwy 6 372 kcal -
Zupa zacierkowa
Zupa zacierkowa to specyficzny rodzaj zupy jarzynowej lub rosołu. Składa się z pysznego bulionu mięsnego lub warzywnego z dodatkiem kawałków …
20 + 120 min łatwy 9 147 kcal -
Zupa z łososiem
Zupa z łososiem to dokonała opcja na pyszny lunch lub kolację. Jest pełnowartościowa, dostarcza sporo białka, a przy tym fantastycznie …
5 + 20 min łatwy 8 184 kcal -
Zupa z żółtej fasolki szparagowej
Fantastyczna zupa idealna na wiosnę i lato, gdy sezon na fasolkę szparagową i młode ziemniaczki jest w pełni. Pyszna, aromatyczna …
40 min łatwy 6 184 kcal -
Zupa z zielonego groszku
Pyszna zupa z zielonego groszku to świetna alternatywa na lunch lub ciepłą przekąskę w ciągu dnia. Zupę możesz przygotować dzień …
10 + 20 min łatwy 4 109 kcal
-
Zupa z suszonych grzybów
Domowa zupa z suszonych grzybów to idealny pomysł na ciepły i rozgrzewający obiad dla Ciebie i całej Twojej rodziny. Dzisiaj …
20 + 40 min łatwy 6 117 kcal -
Zupa z soczewicy z ziemniakami
Pyszna zupa z soczewicy z ziemniakami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie …
15 + 60 min łatwy 5 258 kcal -
Zupa z soczewicy z mleczkiem kokosowym
Zupa z soczewicy z mleczkiem kokosowym to pomysł na pyszne, sycące, zdrowe i niskokaloryczne danie, które idealnie sprawdzi się na …
20 + 20 min łatwy 4 340 kcal -
Zupa z soczewicą
Zupa z soczewicą to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupę można przygotować bez dodatku mięsa i będzie …
10 + 20 min łatwy 5 -
Zupa z selera naciowego
Zupa z selera naciowego to wspaniała opcja dla każdego, kto szuka pomysłu na ciekawe i pyszne dania, które na pewno …
20 + 30 min łatwy 8 218 kcal
-
Zupa z młodej kapusty
Zupa z młodej kapusty, inaczej określana jako kapuśniak z młodej kapusty, to przepyszna, niezwykle pożywna i sycąca zupa, która sprawdzi …
20 + 25 min łatwy 5 263 kcal -
Zupa z mlekiem kokosowym
Zupa z mlekiem kokosowym jest świetnym pomysłem na ciekawy, a przy tym niezwykle pyszny posiłek. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka …
20 + 45 min łatwy 10 84 kcal -
Zupa z mięsem mielonym
Zupa z mięsem mielonym inaczej nazywana zupą meksykańską, ze względu na duże podobieństwo do potrawy niezwykle charakterystycznej właśnie dla tej …
15 + 52 min łatwy 8 274 kcal -
Zupa z maślaków
Zupa z maślaków to świetny pomysł na naprawdę smaczny i aromatyczny posiłek, który świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak …
20 + 10 min łatwy 6 74 kcal -
Zupa z kurek
Zupa z kurek to pomysł na pyszne, sycące, pożywne danie, które świetnie sprawdzi się na obiad rodzinny lub kolację. Najlepiej …
20 + 30 min średni 4