Ziemniak - węglowodany

Ziemniaki młode Ziemniaki późne Ziemniaki średnie Ziemniaki ugotowane
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Węglowodany 17.50 g 17.50 g 17.50 g 20.10 g
Węglowodany przyswajalne 15.40 g 15.40 g 15.40 g 18.10 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 2.10 g 2.10 g 2.10 g 2.00 g
Sacharoza (cukier) 0.17 g 0.17 g 0.17 g b/d
Glukoza 0.31 g 0.31 g 0.31 g b/d
Fruktoza 0.26 g 0.26 g 0.26 g b/d
Skrobia 15.30 g 15.30 g 15.30 g b/d
Laktoza b/d b/d b/d b/d
Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170114/nutrients
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ziemniaku oraz jakie alergie mogą powodować.
Ziemniak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Ile węglowodanów jest w ziemniaku?

W wartościach odżywczych składników pokarmowych w szeroko pojętej kategorii węglowodany możemy wyróżnić kilka konkretnych wartości odżywczych, takich jak węglowodany przyswajalne, błonnik (inaczej węglowodany nieprzyswajalne), ale również sacharozę (czyli cukier), glukozę, fruktozę, skrobię czy laktozę. Informację o wszystkich tych składnikach odżywczych ziemniaka.

Dowiedz się również:

Sprawdź ilość węglowodanów dla produktów powiązanych z ziemniaku
Bataty, Bób gotowany, Burak, Kukurydza, Marchewka, Pomidor, Cebula, Brokuł,

Przepisy z ziemniakiem

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto