Mąka gryczana - węglowodany

	Mąka gryczana
	na 100 g
Węglowodany	70.60 g
Węglowodany przyswajalne	60.60 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	10.00 g
Sacharoza (cukier)	1.70 g
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170687/nutrients

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mące gryczanej oraz jakie alergie mogą powodować. — Mąka gryczana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Ile węglowodanów jest w mące gryczanej?

W wartościach odżywczych składników pokarmowych w szeroko pojętej kategorii węglowodany możemy wyróżnić kilka konkretnych wartości odżywczych, takich jak węglowodany przyswajalne, błonnik (inaczej węglowodany nieprzyswajalne), ale również sacharozę (czyli cukier), glukozę, fruktozę, skrobię czy laktozę. Informację o wszystkich tych składnikach odżywczych mąki gryczanej.

Dowiedz się również: