Chleb żytni - węglowodany

	Chleb żytni jasny	Chleb żytni razowy	Chleb tostowy żytni
	na 100 g	na 100 g	na 100 g
Węglowodany	49.20 g	48.30 g	53.10 g
Węglowodany przyswajalne	46.90 g	42.50 g	46.70 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	2.30 g	5.80 g	6.40 g
Sacharoza (cukier)	b/d	b/d	b/d
Glukoza	b/d	b/d	b/d
Fruktoza	b/d	b/d	b/d
Skrobia	b/d	b/d	b/d
Laktoza	b/d	b/d	b/d

Powyższe wartości to jedynie dane szacunkowe zebrane we wskazanych poniżej źródłach. Dokładne wartości mogą się różnić w produktach różnych wytwórców, dlatego zawsze sprawdź dane zawarte na opakowaniu. Powyższe dane nie mogą być podstawą do dalszych wyliczeń.

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100621/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172684/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172685/nutrients

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w chlebie żytnim oraz jakie alergie mogą powodować. — Chleb żytni - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Ile węglowodanów jest w chlebie żytnim?

W wartościach odżywczych składników pokarmowych w szeroko pojętej kategorii węglowodany możemy wyróżnić kilka konkretnych wartości odżywczych, takich jak węglowodany przyswajalne, błonnik (inaczej węglowodany nieprzyswajalne), ale również sacharozę (czyli cukier), glukozę, fruktozę, skrobię czy laktozę. Informację o wszystkich tych składnikach odżywczych chleba żytniego.

Dowiedz się również: