Burak - węglowodany
| Burak | Buraki gotowane | buraki kiszone | Burak konserwowy | sok z buraków | |
|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 9.56 g | 9.96 g | 7.14 g | 7.14 g | 5.91 g |
| Węglowodany przyswajalne | 6.76 g | 7.96 g | 5.94 g | 5.94 g | 4.81 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.80 g | 2.00 g | 1.20 g | 1.20 g | 1.10 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d | b/d | 5.25 g | 5.25 g | b/d |
| Glukoza | b/d | b/d | 0.28 g | 0.28 g | b/d |
| Fruktoza | b/d | b/d | 0.20 g | 0.20 g | b/d |
| Skrobia | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
| Laktoza | b/d | b/d | 0.00 g | 0.00 g | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169146/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients https://biogo.pl/pl/p/BURAKI-KISZONE-PLASTRY-BIO-300-g-150-g-RUNOLAND/39577?gclid=Cj0KCQjwwLKFBhDPARIsAPzPi-Js4giz238IH7XcyaLI6b6xhNOP_liBQGhv-vnHLVer4dLMgIrH1h8aAg_TEALw_wcB
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103215/nutrients
Ile węglowodanów jest w buraku?
W wartościach odżywczych składników pokarmowych w szeroko pojętej kategorii węglowodany możemy wyróżnić kilka konkretnych wartości odżywczych, takich jak węglowodany przyswajalne, błonnik (inaczej węglowodany nieprzyswajalne), ale również sacharozę (czyli cukier), glukozę, fruktozę, skrobię czy laktozę. Informację o wszystkich tych składnikach odżywczych buraka.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze buraka?
- jaki jest indeks glikemiczny buraka?
- ile kalorii w buraku?
- jaka jest cena buraka?
- jakie są witaminy buraku?
Przepisy z burakiem
-
Zupa buraczkowa na żeberkachZupa buraczkowa na żeberkach to pyszna i aromatyczna potrawa, która spodoba się wszystkim miłośnikom warzywnych dań z mięsnym aromatem. Choć …
25 + 90 min łatwy 8 444 kcal -
Zakwas z burakówZakwas z buraków to tradycyjny i domowy zakwas na bazie buraków. Najlepszy zakwas stanowi doskonały pomysł na dodatek do przygotowania …
30 min łatwy 1 230 kcal -
Zakwas buraczanyZakwas buraczany zawsze był wykorzystywany do przygotowania barszczu, teraz jednak znalazł on szersze zastosowanie, a wiele osób decyduje się na …
30 min łatwy 2 89 kcal -
Tatar ze śledzia z buraczkamiPięknie wyglądający tatar ze śledzia z buraczkami, który świetnie sprawdzi się na świątecznym stole czy na imprezie. Przepis nie zawiera …
20 min łatwy 4 293 kcal -
Tarta z burakamiTarta z burakami to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Tarta z pieczonymi burakami jest pyszna i można ją …
30 + 150 min łatwy 4 1310 kcal
-
Syrop z burakaSyrop z buraka czerwonego to prosty przepis na zdrowy syrop, który świetnie sprawdzi się przy dolegliwościach z górnymi i dolnymi …
20 min łatwy 1 265 kcal -
Surówka z kiszonych burakówSurówka z kiszonych buraków jest wspaniałą opcją dla każdego, kto szuka ciekawej inspiracji na prosty dodatek do dań głównych. Kiszone …
20 min łatwy 4 -
Surówka z buraków surowychSurówka z buraków surowych to pyszna i zdrowa surówka, którą wykonasz w kilka minut. Potrzebujesz dodatkowo cebuli i jabłka by …
15 min łatwy 4 -
Surówka z buraków gotowanychTa surówka z buraków gotowanych szczególnie dobrze smakuje z kotletem mielonym i ziemniakami. Może dzisiaj ugotuj taki klasyczny, Polski obiad? …
10 + 15 min łatwy 4 114 kcal -
Surówka z burakówSurówka z buraków to sprawdzony przepis na pyszny dodatek do obiadu. Buraczki najczęściej podawane są jako dodatek do kotletów mielonych. …
30 + 100 min łatwy 10 260 kcal -
Surówka z buraka i jabłkaSurówka z buraka i jabłka to prawdziwy klasyk niedzielnych obiadów. Nic dziwnego. Jest nie tylko smaczna, ale i niezwykle dobra …
20 min łatwy 3
-
Surówka z buraczkówSurówka z buraczków to jedna z najlepszych i najprostszych domowych, tradycyjnych, polskich surówek, które świetnie sprawdzą się w roli dodatku …
10 min łatwy 1 101 kcal -
Staropolski zakwas buraczanyStaropolski zakwas buraczany to produkt bardzo ceniony za swoje właściwości zdrowotne oraz możliwości wykorzystania kulinarnego. Dodatkowo domowy, tradycyjny zakwas jest …
20 min łatwy 20 43 kcal -
Staropolski barszcz wigilijnyStaropolski barszcz wigilijny to pomysł na najlepszy, świąteczny barszcz z buraków czerwonych. Idealnie sprawdzi się jako główne danie wigilijnej kolacji, …
45 + 60 min średni 10 -
Sok z burakówSok z buraków to wspaniały i bardzo zdrowy napój, który będzie idealnym uzupełnieniem dobrze zbilansowanej diety. Ma świetny smak, dzięki …
10 min łatwy 4 184 kcal -
Sok z buraka kiszonegoSok z buraka kiszonego to przepyszny napój, który jest nie tylko smaczny, ale również bardzo odżywczy. Warto wypijać go codziennie, …
20 min łatwy 10 57 kcal
-
Smoothie z burakaZdrowe smoothie z buraka to doskonały pomysł na zamknięcie wielu cennych witamin i składników mineralnych w butelce, którą możesz zabrać …
10 min łatwy 20 95 kcal -
Smoothie BowlSmoothie Bowl to świetnie rozwiązanie na smaczne, dietetyczne śniadanie. Taki posiłek jest niezwykle smaczny i odżywczy dając energię na początek …
5 min łatwy 1 330 kcal -
Śledzie pod pierzynką z burakamiPyszna, pięknie wyglądająca sałatka śledziowa – śledzie pod pierzynką z burakami. Znakomite danie bardzo znane jako szuba na Ukrainie. Jest …
30 + 120 min średni 8 178 kcal -
Śledzie pod pierzynką z buraczkamiŚledzie pod pierzynką z buraczkami to jedno z tych dań, których nie może zabraknąć na Świątecznym stole w żadnym polskim …
25 + 40 min łatwy 5 357 kcal -
Śledzie pod pierzynkąSałatka śledzie pod pierzynką to smaczna, warstwowa sałatka. Uznawana jest za jedno danie wigilijne, jednak można przygotowywać ją przez cały …
20 + 20 min łatwy 8 275 kcal -
Sałatka z pieczonym burakiemSałatka z pieczonym burakiem to przepyszna i bardzo zdrowa, a przy tym naprawdę sycąca potrawa. Świetnie sprawdzi się jako przepyszna …
20 + 60 min łatwy 2 350 kcal
-
Sałatka z kiszonych buraków do słoikówSałatka z kiszonych buraków do słoików to doskonała propozycja na przechowanie warzyw na zimę. Przetwory świetnie sprawdza się jako dodatek …
30 + 30 min łatwy 5 587 kcal -
Sałatka z kiszonych burakówSałatka z kiszonych buraków z majonezem to doskonały wybór na sałatkę kolacyjną lub dodatek do obiadu. Przepis na sałatkę z …
20 + 40 min łatwy 4 166 kcal -
Sałatka z gotowanych burakówSałatka z gotowanych buraków to jedna z najlepszych i najprostszych sałatek, które można wykorzystać jako dodatek do obiadu. Jednak możliwości …
14 min łatwy 1 112 kcal -
Sałatka z buraków i paprykiSałatka z buraków i papryki to wspaniała surówka, która pasuje idealnie do każdego mięsnego mięsa i podkreśla jego smak. Robi …
20 + 60 min średni 8 129 kcal -
Sałatka z buraków i jajkaZ czym Ci się kojarzą dania z buraków ćwikłowych lub z czerwonych buraczków? Ze świętami czy domowym jedzeniem? Są to …
15 + 30 min łatwy 2 441 kcal
-
Sałatka z buraków i fetySałatka z buraków i fety z rukolą to doskonały wybór na przystawkę na imprezę rodzinną czy spotkanie ze znajomymi, świetnie …
20 min łatwy 4 250 kcal -
Sałatka z burakiemSałatka z burakiem i z fetą to idealny pomysł na szybką fit przekąskę, przystawkę lub jako dodatek do dań obiadowych …
15 + 35 min łatwy 3 265 kcal -
Sałatka z burakami i rukoląSałatka z burakami i rukolą to pyszny pomysł na zdrowy posiłek. Jest niesamowicie łatwa w wykonaniu, a smakuje wyśmienicie. Pięknie …
15 + 67 min łatwy 2 435 kcal -
Sałatka z burakami i kozim seremSałatka z burakami i kozim serem jest świetną opcją dla osób, które kochają zdrowe potrawy w nowoczesnym wydaniu. Ta sałatka …
20 + 60 min łatwy 2 512 kcal -
Sałatka z buraka i rukoliSałatka z buraka i rukoli to doskonała propozycja na posiłek, który możesz zabrać ze sobą do pracy. Świetnie sprawdzi się …
15 + 25 min łatwy 4 236 kcal