Wątróbka drobiowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w wątróbce drobiowej oraz jakie alergie mogą powodować.
Wątróbka drobiowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mięso i przetwory

Wartości odżywcze wątróbki drobiowej - tabela

Energia i białka

Wątróbka drobiowa
na 100 g
Białko16.90 g
Fenyloalanina0.82 mg

Węglowodany w wątróbce drobiowej

Wątróbka drobiowa
na 100 g
Węglowodany0.73 g
Węglowodany przyswajalne0.73 g
Błonnik (nieprzyswajalne)0.00 g
Sacharoza (cukier)b/d
Glukozab/d
Fruktozab/d
Skrobiab/d
Laktozab/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Wątróbka drobiowa
na 100 g
Tłuszcz4.83 g
Tłuszcze nasycone2.27 g
Tłuszcze nienasycone2.56 g
Tłuszcze jednonasycone1.25 g
Tłuszcze wielonasycone1.31 g
Tłuszcze trans0.07 g
Cholesterol345.00 mg

Witaminy w przepisie na wątróbkę drobiową

Wątróbka drobiowa
na 100 g
Witamina A3300.00 µg (mcg)
Witamina B60.85 mg
Witamina B1216.60 µg (mcg)
Witamina C17.90 mg
Witamina D0.00 µg (mcg)
Witamina E0.70 mg
Retinol3290.00 µg (mcg)
Tiamina0.31 mg
Ryboflawina1.78 mg
Niacyna9.73 mg
Foliany588.00 µg (mcg)
Beta karoten56.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na wątróbkę drobiową

Wątróbka drobiowa
na 100 g
Sód71.00 mg
Potas230.00 mg
Wapń0.00 mg
Fosfor297.00 mg
Magnez19.00 mg
Żelazo8.99 mg
Cynk2.67 mg
Miedź0.49 mg
Mangan0.26 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171060/nutrients

Alergie w wątróbce drobiowej

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z wątróbką drobiową

Przepisy z wątróbką drobiową

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z wątróbką drobiową

wątróbka drobiowa kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto