Szynka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mięso i przetwory

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w szynce oraz jakie alergie mogą powodować.
Szynka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze szynki - tabela

Energia i białka

Szynka wieprzowa surowa Szynka kanapkowa Szynka wiejska Szynka wieprzowa Szynka z indyka Szynka delikatesowa Szynka z piersi kurczaka Szynka parmeńska Szynka konserwowa
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w szynce
Białko 17.40 g 16.30 g 16.60 g 22.30 g 19.60 g 19.60 g 19.60 g 25.00 g 16.50 g
Fenyloalanina 0.69 mg 0.64 mg 0.50 mg b/d b/d b/d b/d b/d b/d

Węglowodany w szynce

Szynka wieprzowa surowa Szynka kanapkowa Szynka wiejska Szynka wieprzowa Szynka z indyka Szynka delikatesowa Szynka z piersi kurczaka Szynka parmeńska Szynka konserwowa
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Węglowodany 0.00 g 1.84 g 3.63 g 0.30 g 0.93 g 0.93 g 0.93 g 0.00 g 0.00 g
Węglowodany przyswajalne 0.00 g 1.84 g 2.33 g 0.30 g 0.93 g 0.93 g 0.93 g 0.00 g 0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 0.00 g 0.00 g 1.30 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Sacharoza (cukier) 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g 0.00 g
Glukoza 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g 0.00 g
Fruktoza 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g 0.00 g
Skrobia 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g 0.00 g
Laktoza 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g 0.00 g
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Szynka wieprzowa surowa Szynka kanapkowa Szynka wiejska Szynka wieprzowa Szynka z indyka Szynka delikatesowa Szynka z piersi kurczaka Szynka parmeńska Szynka konserwowa
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 18.90 g 20.70 g 8.80 g 8.30 g 5.80 g 5.80 g 5.80 g 16.67 g 16.70 g
Tłuszcze nasycone 8.51 g 8.65 g 3.66 g 3.29 g 3.79 g 3.79 g 3.79 g 6.25 g 6.39 g
Tłuszcze nienasycone 10.39 g 12.05 g 5.14 g 5.01 g 2.01 g 2.01 g 2.01 g b/d 10.31 g
Tłuszcze jednonasycone 8.38 g 9.58 g 4.35 g 4.00 g 0.86 g 0.86 g 0.86 g b/d 8.20 g
Tłuszcze wielonasycone 2.01 g 2.47 g 0.79 g 1.01 g 1.15 g 1.15 g 1.15 g b/d 2.11 g
Tłuszcze trans b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g b/d
Cholesterol 73.00 mg 70.00 mg 57.00 mg 58.00 mg 67.00 mg 67.00 mg 67.00 mg 83.00 mg 59.00 mg

Witaminy w przepisie na szynkę

Szynka wieprzowa surowa Szynka kanapkowa Szynka wiejska Szynka wieprzowa Szynka z indyka Szynka delikatesowa Szynka z piersi kurczaka Szynka parmeńska Szynka konserwowa
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Witamina A 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.40 mg 0.26 mg 0.33 mg 0.33 mg 0.23 mg 0.23 mg 0.23 mg b/d 0.35 mg
Witamina B12 0.63 µg (mcg) 0.95 µg (mcg) 0.42 µg (mcg) 0.69 µg (mcg) 0.26 µg (mcg) 0.26 µg (mcg) 0.26 µg (mcg) b/d 0.92 µg (mcg)
Witamina C 0.70 mg 0.00 mg 4.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg
Witamina D 0.50 µg (mcg) 0.70 µg (mcg) 0.70 µg (mcg) 0.80 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) b/d 0.70 µg (mcg)
Witamina E b/d 0.27 mg 0.08 mg 0.28 mg 0.39 mg 0.39 mg 0.39 mg b/d 0.23 mg
Retinol 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.74 mg 0.71 mg 0.63 mg 0.73 mg 0.05 mg 0.05 mg 0.05 mg b/d 0.63 mg
Ryboflawina 0.20 mg 0.19 mg 0.18 mg 0.31 mg 0.25 mg 0.25 mg 0.25 mg b/d 0.20 mg
Niacyna 4.57 mg 4.16 mg 2.90 mg 5.74 mg 3.53 mg 3.53 mg 3.53 mg b/d 3.88 mg
Foliany 7.00 µg (mcg) 1.00 µg (mcg) 7.00 µg (mcg) 3.00 µg (mcg) 6.00 µg (mcg) 6.00 µg (mcg) 6.00 µg (mcg) b/d 1.00 µg (mcg)
Beta karoten b/d 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na szynkę

Szynka wieprzowa surowa Szynka kanapkowa Szynka wiejska Szynka wieprzowa Szynka z indyka Szynka delikatesowa Szynka z piersi kurczaka Szynka parmeńska Szynka konserwowa
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 47.00 mg 1240.00 mg 814.00 mg 969.00 mg 1040.00 mg 1040.00 mg 1040.00 mg 1833.00 mg 1190.00 mg
Potas 315.00 mg 311.00 mg 287.00 mg 386.00 mg 299.00 mg 299.00 mg 299.00 mg b/d 319.00 mg
Wapń 5.00 mg 10.00 mg 24.00 mg 8.00 mg 5.00 mg 5.00 mg 5.00 mg 0.00 mg 7.00 mg
Fosfor 199.00 mg 157.00 mg 153.00 mg 265.00 mg 304.00 mg 304.00 mg 304.00 mg b/d 155.00 mg
Magnez 20.00 mg 16.00 mg 22.00 mg 21.00 mg 20.00 mg 20.00 mg 20.00 mg b/d 16.00 mg
Żelazo 0.85 mg 0.79 mg 1.02 mg 1.37 mg 1.35 mg 1.35 mg 1.35 mg 0.00 mg 0.83 mg
Cynk 1.93 mg 1.90 mg 1.35 mg 2.55 mg 2.36 mg 2.36 mg 2.36 mg b/d 1.94 mg
Miedź 0.07 mg 0.08 mg 0.09 mg 0.13 mg 0.11 mg 0.11 mg 0.11 mg b/d 0.06 mg
Mangan 0.02 mg 0.03 mg 0.56 mg b/d b/d b/d b/d b/d b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168222/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173865/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173864/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168110/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168092/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168092/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168092/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/741288/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171627/nutrients

Alergie w szynce

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z szynką

Przepisy z szynką

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z szynką

pizza wiejska kcal, fit pizza z patelni kcal, naleśniki z szynką i serem kcal, pulpety w sosie koperkowym kcal, placek po węgiersku kcal, pasztet wieprzowy kcal, zapiekanka kcal, szynka pieczona kcal, tosty francuskie kcal, ślimaczki z ciasta francuskiego kcal, placek po zbójnicku kcal, biała kiełbasa kcal, cordon bleu kcal, uszka z mięsem kcal, gulasz z szynki kcal, pizza z tortilli kcal, szynka w galarecie kcal, babka ziemniaczana kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto