Szczupak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Ryby, owoce morza

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w szczupaku oraz jakie alergie mogą powodować. — Szczupak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze szczupaka - tabela

Energia i białka

	Szczupak filet
	na 100 g
Białko	19.30 g
Fenyloalanina	0.75 mg

Węglowodany w szczupaku

	Szczupak filet
	na 100 g
Węglowodany	0.00 g
Węglowodany przyswajalne	0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.00 g
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Szczupak filet
	na 100 g
Tłuszcz	0.69 g
Tłuszcze nasycone	0.33 g
Tłuszcze nienasycone	0.36 g
Tłuszcze jednonasycone	0.16 g
Tłuszcze wielonasycone	0.20 g
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	39.00 mg

Witaminy w przepisie na szczupaka

	Szczupak filet
	na 100 g
Witamina A	21.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.12 mg
Witamina B12	2.00 µg (mcg)
Witamina C	3.80 mg
Witamina D	2.50 µg (mcg)
Witamina E	0.20 mg
Retinol	21.00 µg (mcg)
Tiamina	0.06 mg
Ryboflawina	0.06 mg
Niacyna	2.30 mg
Foliany	15.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na szczupaka

	Szczupak filet
	na 100 g
Sód	39.00 mg
Potas	259.00 mg
Wapń	57.00 mg
Fosfor	220.00 mg
Magnez	31.00 mg
Żelazo	0.55 mg
Cynk	0.67 mg
Miedź	0.05 mg
Mangan	0.24 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173680/nutrients

Alergie w szczupaku

Szczupak filet - Ryby i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z szczupakiem

Łosoś Łosoś wędzony Śledźie w oleju Dorsz Pstrąg Karp Śledź Mintaj Sardynki Halibut Sandacz Lin

Przepisy z szczupakiem

Strona 1 z 1