Schab - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mięso i przetwory

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w schabie oraz jakie alergie mogą powodować. — Schab - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze schabu - tabela

Energia i białka

	Schab wieprzowy bez kości	Wieprzowina schab surowy z kością	schab wieprzowy z kością	schab z dzika	Cielęcina schab	schab z jelenia
	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w schabie
Białko	21.60 g	20.30 g	20.30 g	21.50 g	24.59 g	23.00 g
Fenyloalanina	0.91 mg	0.85 mg	0.85 mg	0.86 mg	b/d	0.94 mg

Węglowodany w schabie

Sprawdź, jakie węglowodany ma schab

Tłuszcze

	Schab wieprzowy bez kości	Wieprzowina schab surowy z kością	schab wieprzowy z kością	schab z dzika	Cielęcina schab	schab z jelenia
	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g
Tłuszcz	6.94 g	11.00 g	11.00 g	3.33 g	12.22 g	2.42 g
Tłuszcze nasycone	3.08 g	7.28 g	7.28 g	1.55 g	6.68 g	1.28 g
Tłuszcze nienasycone	3.86 g	3.72 g	3.72 g	1.78 g	5.54 g	1.14 g
Tłuszcze jednonasycone	2.98 g	2.76 g	2.76 g	1.30 g	4.74 g	0.67 g
Tłuszcze wielonasycone	0.88 g	0.96 g	0.96 g	0.48 g	0.80 g	0.47 g
Tłuszcze trans	0.04 g	0.07 g	0.07 g	b/d	b/d	b/d
Cholesterol	67.00 mg	58.00 mg	58.00 mg	b/d	102.00 mg	85.00 mg

Witaminy w przepisie na schab

Sprawdź, jakie witaminy ma schab

Składniki mineralne w przepisie na schab

	Schab wieprzowy bez kości	Wieprzowina schab surowy z kością	schab wieprzowy z kością	schab z dzika	Cielęcina schab	schab z jelenia
	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g	na 100 g
Sód	48.00 mg	56.00 mg	56.00 mg	b/d	415.00 mg	51.00 mg
Potas	373.00 mg	337.00 mg	337.00 mg	b/d	322.00 mg	318.00 mg
Wapń	7.00 mg	25.00 mg	25.00 mg	12.00 mg	19.00 mg	5.00 mg
Fosfor	226.00 mg	203.00 mg	203.00 mg	120.00 mg	210.00 mg	202.00 mg
Magnez	26.00 mg	23.00 mg	23.00 mg	b/d	25.00 mg	23.00 mg
Żelazo	0.50 mg	0.59 mg	0.59 mg	b/d	0.86 mg	3.40 mg
Cynk	1.55 mg	1.85 mg	1.85 mg	b/d	3.00 mg	4.78 mg
Miedź	0.06 mg	0.07 mg	0.07 mg	b/d	0.11 mg	0.25 mg
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	b/d	b/d	0.04 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167839/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168242/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168242/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175297/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098373/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173855/nutrients

Alergie w schabie

brak danych
brak danych
brak danych
brak danych
brak danych
brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.