Pesto - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze pesto - tabela
Energia i białka
| Pesto czerwone | Pesto zielone | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 9.83 g | 4.16 g |
| Fenyloalanina | b/d | b/d |
Węglowodany w pesto
| Pesto czerwone | Pesto zielone | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 10.09 g | 6.93 g |
| Węglowodany przyswajalne | 8.29 g | 4.83 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 1.80 g | 2.10 g |
| Sacharoza (cukier) | 0.00 g | 0.00 g |
| Glukoza | 0.23 g | 0.39 g |
| Fruktoza | 0.00 g | 2.21 g |
| Skrobia | 2.20 g | 0.07 g |
| Laktoza | 5.94 g | 0.00 g |
Tłuszcze
| Pesto czerwone | Pesto zielone | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 37.60 g | 36.38 g |
| Tłuszcze nasycone | 8.89 g | 7.90 g |
| Tłuszcze nienasycone | 28.71 g | 28.48 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 22.16 g | 10.05 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 6.55 g | 18.43 g |
| Tłuszcze trans | 0.40 g | 0.16 g |
| Cholesterol | b/d | b/d |
Witaminy w przepisie na pesto
| Pesto czerwone | Pesto zielone | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 77.00 µg (mcg) | 96.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.13 mg | 0.27 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg |
| Witamina D | b/d | b/d |
| Witamina E | 7.27 mg | 4.61 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.17 mg | 0.10 mg |
| Ryboflawina | 0.72 mg | 0.27 mg |
| Niacyna | 0.52 mg | 0.88 mg |
| Foliany | 16.00 µg (mcg) | 29.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 919.00 µg (mcg) | 1151.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na pesto
| Pesto czerwone | Pesto zielone | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 603.00 mg | 1028.00 mg |
| Potas | 560.00 mg | 195.00 mg |
| Wapń | 306.00 mg | 166.00 mg |
| Fosfor | 273.00 mg | 97.00 mg |
| Magnez | 47.00 mg | 40.00 mg |
| Żelazo | 0.57 mg | 0.71 mg |
| Cynk | 1.33 mg | 0.68 mg |
| Miedź | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Mangan | 0.59 mg | 0.37 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w pesto
- Pesto czerwone - Jaja i produkty pochodne, Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
- Pesto zielone - Jaja i produkty pochodne, Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), Seler i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z pesto
Przepisy z pesto
-
Pizza z serem pleśniowymGruszki, ser pleśniowy niebieski, pesto zielone oraz rozmaryn to kluczowe składniki tej wyjątkowej pizzy. Połączenie słodyczy gruszki z wyrazistym smakiem niebieskiego sera i nutą pesto tworzy prawdziwie niebanalną kompozycję. Suszony rozmaryn dodaje całości aromatycznego finiszu. Idealna propozycja na nietypowy domowy obiad albo pizzową kolację.
20 + 15 minśredni4539 kcal -
Makaron z pesto i kurczakiemPiersi kurczaka, makaron penne, świeże pesto i aromatyczny parmezan – te składniki sprawiają, że makaron z pesto i kurczakiem to pyszna i szybka propozycja na obiad. Kurczak soczysty, makaron al dente i kremowe pesto tworzą zgrany zespół, a tarty parmezan dodaje całości charakteru.
20 + 20 minłatwy2833 kcal -
Ciasto francuskie z pestoCiasto francuskie, ser gorgonzola i zielone pesto – to trio, które sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją z radości. Wystarczy jeszcze jedno jajko, żeby wszystko ładnie się skleiło i gotowe. Szybkie, proste i mega smaczne – takie właśnie jest ciasto francuskie z pesto! Przekonaj się sam, jak te kilka składników może stworzyć coś tak pysznego.
15 + 15 minłatwy4592 kcal -
Sałatka z pestoMakaron bezjajeczny, wędzony filet z piersi kurczaka, zielone pesto i ser parmezan – to główne składniki, które sprawiają, że ta sałatka jest naprawdę pyszna. Dodaj do tego świeże warzywa jak sałata, pomidor i ogórek, a otrzymasz lekki, ale sycący posiłek, idealny na letnie dni.
15 + 10 minłatwy4462 kcal -
Makaron z pesto mozzarellą i pomidoramiMakaron bezjajeczny, zielone pesto, ser mozzarella i pomidory koktajlowe - to główne składniki prostego, ale pysznego dania. Szybki, łatwy w przygotowaniu obiad, który mistrzowsko łączy włoskie smaki w jednej misce. Idealny na przytulny wieczór lub szybki lunch.
20 + 25 minłatwy4581 kcal
-
Spaghetti z pestoMakaron spaghetti, pesto zielone, ser parmezan i suszone pomidory w oleju to kluczowe składniki przepisu na pyszne spaghetti z pesto. To danie swą prostotą i wyrazistym smakiem zachwyci każdego. Pestki dyni dodają chrupkości, a parmezan z suszonymi pomidorami idealnie komponują się z aromatycznym pesto.
30 + 45 minłatwy2 -
Rolada z indykaMięso z piersi indyka, ser mozzarella light, suszone pomidory i plastry wędzonego boczku to kluczowe produkty w przepisie na aromatyczną roladę z indyka. Rolada jest nadziewana mozzarellą i słodkimi suszonymi pomidorami, a zawijanie w boczek dodaje całości wyjątkowego smaku. Idealny pomysł na wyjątkowy obiad.
30 + 30 minłatwy4445 kcal -
Makaron bucatiniMascarpone, oliwa z oliwek, pomidory koktajlowe i makaron bucatini - to właśnie te składniki sprawią, że Twoje danie będzie wyjątkowe. Wyobraź sobie kremową konsystencję mascarpone, która idealnie łączy się z aromatycznymi pomidorkami koktajlowymi i bucatini, tworząc niesamowitą harmonię smaków. Niezapomniany aromat zapewni również dodatek oliwy z oliwek oraz świeżo posiekanej natki pietruszki.
10 + 20 minłatwy41197 kcal -
Makaron z pesto i tuńczykiemMakaron penne, tuńczyk w sosie własnym, zielone pesto i Mozzarella – oto składniki, które sprawią, że Twój obiad będzie pełen smaku i prostoty. Idealne połączenie makaronu z aksamitnym pesto, soczystym tuńczykiem i ciągnącym się serem gwarantuje zadowolenie nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
30 minłatwy2 -
FarfalleMakaron kokardki, soczyste piersi kurczaka, kremowa 30% śmietanka i odświeżający zielony koperek tworzą podstawę tego przepisu na farfalle. Dodaj do tego cukinię, pesto i aromatyczny parmezan, a powstaje przepis na pyszny obiad. Idealne połączenie smaków, które sprawi, że nie będziesz mógł się oprzeć!
20 + 30 minłatwy4931 kcal -
Filet z kurczaka w cieście francuskimPiersi kurczaka, ciasto francuskie, pesto zielone, boczek wędzony i jajko to główne składniki, które znajdziesz w tym przepisie na filet z kurczaka w cieście francuskim. Kawałki soczystego kurczaka obtoczone aromatycznym pesto, owijane w cienkie plasterki boczku i pieczone w delikatnym, chrupiącym cieście francuskim, tworzą smakowitą kompozycję, której trudno się oprzeć.
15 + 30 minłatwy6947 kcal
-
Koreczki z seremSer pleśniowy niebieski, zielone winogrona i ogórek – to trio, które zapewni ci doskonałą przekąskę na każdą imprezę. Koreczki z serem łączą w sobie wyjątkowy smak sera pleśniowego, świeżość ogórka i słodycz winogron, a dodatek zielonego pesto nada im wyrafinowanego charakteru. Idealne połączenie smaków w jednych małych koreczkach!
20 minłatwy3047 kcal -
Makaron z fasolką szparagową, kurczakiem i pestoMakaron pełnoziarnisty, soczyste piersi kurczaka bez skóry, chrupiąca fasolka szparagowa i aromatyczne zielone pesto – to główne składniki, dzięki którym powstaje wyjątkowe danie. Z prostego zestawu możesz wyczarować pyszny i zdrowy posiłek, który sprawdzi się na każdą okazję. Nieskomplikowane przygotowanie i pełnia smaku to jego największe atuty.
30 minłatwy2672 kcal -
Makaron z pestoMakaron z semoliny, zielone pesto i świeża bazylia - to trio, które zrobi robotę! Dodaj do tego aromatyczny ser parmezan i masz prosty, ale nieziemsko smaczny obiad. Idealne połączenie składników, które zadowoli każde podniebienie.
5 + 10 minłatwy2457 kcal -
Jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pestoPołączenie jajka, chrupiącej bułki pszennej, aksamitnego sera burrata i intensywnego czerwonego pesto – to jest coś, czego musisz spróbować! Dodaj do tego odrobinę masła i kropelkę oleju lnianego, a dostaniesz danie, które podbiło serca niejednego smakosza. Jajko po benedyktyńsku z takim zestawem składników to prawdziwa uczta!
20 minłatwy2733 kcal
