Olej sezamowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Tłuszcze

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w oleju sezamowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Olej sezamowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze oleju sezamowego - tabela

Energia i białka

	Olej sezamowy
	na 100 ml
Białko	b/d
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w oleju sezamowym

	Olej sezamowy
	na 100 ml
Węglowodany	b/d
Węglowodany przyswajalne	b/d
Błonnik (nieprzyswajalne)	b/d
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Olej sezamowy
	na 100 ml
Tłuszcz	100.00 g
Tłuszcze nasycone	18.60 g
Tłuszcze nienasycone	81.40 g
Tłuszcze jednonasycone	39.70 g
Tłuszcze wielonasycone	41.70 g
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	b/d

Witaminy w przepisie na olej sezamowy

	Olej sezamowy
	na 100 ml
Witamina A	b/d
Witamina B6	b/d
Witamina B12	b/d
Witamina C	b/d
Witamina D	b/d
Witamina E	1.40 mg
Retinol	b/d
Tiamina	b/d
Ryboflawina	b/d
Niacyna	b/d
Foliany	b/d
Beta karoten	b/d

Składniki mineralne w przepisie na olej sezamowy

	Olej sezamowy
	na 100 ml
Sód	b/d
Potas	b/d
Wapń	b/d
Fosfor	b/d
Magnez	b/d
Żelazo	b/d
Cynk	b/d
Miedź	b/d
Mangan	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171016/nutrients

Alergie w oleju sezamowym

Olej sezamowy - Nasiona sezamu i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z olejem sezamowym

Olej kokosowy Olej rzepakowy Olej lniany Oliwa z oliwek Sezam Słonecznik Tahini (pasta sezamowa)

Przepisy z olejem sezamowym

Strona 1 z 1