Mintaj - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Ryby, owoce morza

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mintaju oraz jakie alergie mogą powodować. — Mintaj - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze mintaja - tabela

Energia i białka

	Mintaj filet
	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w mintaju
Białko	19.40 g
Fenyloalanina	0.76 mg

Węglowodany w mintaju

	Mintaj filet
	na 100 g
Węglowodany	0.00 g
Węglowodany przyswajalne	0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.00 g
Sacharoza (cukier)	0.00 g
Glukoza	0.00 g
Fruktoza	0.00 g
Skrobia	0.00 g
Laktoza	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Mintaj filet
	na 100 g
Tłuszcz	0.98 g
Tłuszcze nasycone	0.39 g
Tłuszcze nienasycone	0.59 g
Tłuszcze jednonasycone	0.11 g
Tłuszcze wielonasycone	0.48 g
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	71.00 mg

Witaminy w przepisie na mintaja

	Mintaj filet
	na 100 g
Witamina A	14.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.29 mg
Witamina B12	3.19 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg
Witamina D	1.00 µg (mcg)
Witamina E	0.23 mg
Retinol	14.00 µg (mcg)
Tiamina	0.05 mg
Ryboflawina	0.19 mg
Niacyna	3.27 mg
Foliany	3.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na mintaja

	Mintaj filet
	na 100 g
Sód	86.00 mg
Potas	356.00 mg
Wapń	60.00 mg
Fosfor	221.00 mg
Magnez	67.00 mg
Żelazo	0.46 mg
Cynk	0.47 mg
Miedź	0.05 mg
Mangan	0.02 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175129/nutrients

Alergie w mintaju

Mintaj filet - Ryby i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.